Por que beber leite com chocolate após um treino?

O leite de chocolate é um lanche de pós-treino cada vez mais popular. Pesquisas recentes começaram a investigar os efeitos de recuperação pós-treino do leite com chocolate versus batidos ou pós de proteína, com resultados promissores. Treinadores e atletas podem se surpreender ao saber que o leite com chocolate pode até ser mais eficaz do que suplementos em muitos casos. O leite de chocolate é uma alternativa prática e barata para muitos suplementos de "alto desempenho".

Vídeo do dia

Detalhes nutricionais

O leite de chocolate oferece uma série de nutrientes essenciais para os atletas. De acordo com o site Nutrient Facts, um copo de leite com baixo teor de gordura em chocolate contém 160 calorias. Além disso, uma xícara de leite com chocolate oferece quantidades significativas de várias vitaminas do complexo B - nutrientes que você precisa para converter alimentos em energia - bem como cálcio, fósforo e vitamina D necessários para ossos saudáveis. O leite de chocolate é baixo em gorduras saturadas e colesterol, e contém mais de uma dúzia de vitaminas e minerais.

Necessidades de proteína

O exercício aumenta o estresse nos músculos. Após um treino, o músculo é estressado e as fibras musculares individuais podem ter sofrido algum dano. A proteína está associada ao crescimento muscular e ao reparo de tecidos, e os atletas precisam aumentar a ingestão de proteínas para colher os benefícios das sessões de treino, de acordo com a Associação Nacional de Força e Condicionamento. Pessoas altamente ativas precisam consumir cerca de 1,8 g de proteína por cada quilograma de peso corporal, cerca de duas vezes a necessidade de pessoas sedentárias. Uma xícara de leite com chocolate oferece 8 gramas de proteína.

Necessidades de carboidratos

Além das proteínas, os atletas precisam aumentar a ingestão de carboidratos após o exercício. O exercício usa reservas de glicogênio, que são responsáveis ​​pelo fornecimento de energia aos músculos. Os hidratos de carbono são facilmente digeríveis e podem reabastecer estes suprimentos de glicogênio, de acordo com a Associação Nacional de Força e Condicionamento. Além disso, se o glicogênio não é reabastecido através de alimentos, o corpo usa reservas de proteína para nutrição, negando alguns dos benefícios do exercício. Beba um copo de leite com chocolate e você terá 25 gramas de carboidratos.

Por que leite de chocolate?

A pesquisa descobriu que o leite com chocolate contém uma proporção ideal de carboidratos para proteínas, de acordo com o especialista em força e condicionamento Ryan Johnson. Esta relação de carboidratos para proteínas é essencial para o reabastecimento de músculos cansados ​​ou danificados e auxilia no processo de recuperação do treino. Por este motivo, o Conselho Americano de Exercícios recomenda o leite com chocolate para os atletas de resistência que buscam reabastecer após um treino. O leite de chocolate pode conter mais capacidade de recuperação do treino do que a maioria das batidos de proteínas. Além disso, muitas pessoas já gostam do sabor do leite com chocolate e é barato e fácil de encontrar.

Por que não suplementos?

A suplementação de proteínas é eficaz para aumentar a síntese de proteínas musculares e reduzir a quebra, de acordo com o cientista de exercícios G. Damon Wells. No entanto, a desvantagem para suplementos é que eles são caros e eles geralmente têm um gosto amargo e desagradável. Além disso, os ingredientes em pós de proteína são frequentemente extraídos de ingredientes que já são encontrados naturalmente em produtos lácteos. O leite de chocolate é uma maneira saudável, natural e barata de promover a recuperação após um treino.