Vinagre branco e azia

Você sente azia quando o refluxo dos ácidos do estômago no esôfago, o tubo que corre do seu estômago até sua boca. Segundo o Dr. Benjamin C. Wedro, o refluxo pode ser causado por fatores como hérnia hiatal, gravidez, obesidade e tabagismo. Outras causas podem estar comendo muito perto da hora de dormir ou ingestão de alimentos com alto teor de gordura, cafeína, bebidas carbonatadas ou chocolate. Um remédio caseiro sugere que tomar uma mistura de vinagre com água pode ajudar, mas o vinagre é ácido, e os alimentos ácidos tornam a lista de itens do Dr. Wedro a evitar.

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Vinagre Basics

O vinagre é feito em dois estágios, o primeiro que converte açúcares em álcool e um segundo que converte o álcool em ácido. A maioria dos vinagre domésticos contém 4 a 5 por cento de ácido acético. O vinagre branco destilado é feito de grãos e diluído com água até uma acidez de 5%.

Home Remedy

A maioria dos remédios caseiros que envolvem vinagre e azia recomendam vinagre de cidra de maçã, alegando que o vinagre branco destilado tem nutrientes removidos durante a destilação. O remédio é beber uma mistura de 1 a 2 colheres de chá de vinagre de maçã diluído em um copo de água.

Nenhum apoio médico

Não há provas médicas de que a ingestão de mais ácido pode ajudar com refluxo ácido ou azia. Dr. Mehmet Oz, o médico popular apresentado nos programas de televisão, diz que o vinagre de cidra de maçã é uma ótima maneira de esfoliar seu rosto, mas não há provas de que ele alivie a azia.

Nenhum outro benefício

Não há também nenhuma prova de que o ácido acético tem algum valor como alimento saudável. De acordo com uma edição de 1997 do Nutrition Forum: Embora as anedotas populares de quem afirma ter se beneficiado com tônicos de vinagre de sidra de maçã podem ser divertidas de ler, são simplesmente isso - anedotas. "

Perigos

Ingerindo qualquer tipo de O vinazinho sem diluir pode causar danos. Um remédio popular chinês de beber vinagre não diluído para suavizar ou desalojar ossos de peixe deixou uma mulher com queimaduras causticas de segundo grau para o esôfago. A acidez do vinagre também pode prejudicar o esmalte dentário, outro motivo pelo qual o remédio exige a diluição com água.