Enquanto as pizzas de vegetais são mais nutritivas que as pizzas de carne, especialmente se você receber uma pizza com uma crosta de trigo integral, eles ainda podem conter muitos calorias. Escolha uma pizza de massa fina para economizar calorias, ou faça sua pizza em casa para obter mais controle sobre os ingredientes - e, portanto, as calorias da pizza resultante.
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Fast-Food Pizza
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Uma pizza vegetal com cogumelos. Os vegetais típicos utilizados na pizza contêm muito poucas calorias, de modo que as calorias em uma fatia de pizza vegetariana são apenas um pouco maiores do que as queijos de pizza de queijo. Metade de um copo de cogumelos cortados acrescenta 8 calorias, uma colher de sopa de cebolas picadas tem 4 calorias e uma colher de sopa de pimentas verdes picadas tem 8 calorias. Uma fatia de uma pizza de queijo de crosta fina de 14 polegadas tem 230 calorias. Escolher uma crosta regular irá aumentar as calorias para 285 por fatia, ao optar por uma crosta grossa aumenta as calorias para 312. Este é ainda menos calorias do que uma fatia de pizza de pepperoni de crosta regular, com 313 calorias, ou pizza de salsicha, com 325 calorias.
Pizzas caseiras e congeladas
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Fazer sua própria pizza reduzirá as calorias por fatia. Créditos da foto: área381 / iStock / Getty Images
As calorias em uma porção de pizza de vegetais congelados, que geralmente é de cerca de um terço da pizza, variam de aproximadamente 240 a 340, dependendo da marca de pizza. Uma pizza caseira com uma crosta de trigo integral, abobrinha, pimentão, cogumelos e queijo com feta reduzida tem 185 calorias para um quarto de uma torta de 8 polegadas e uma pizza com cogumelos, pimentas e mozzarella parcial que tem 345 calorias para um sexto de uma torta feita com uma casca de pizza de 16 onças com estilo italiano.
