Dor de estômago após comer queijo
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A dor e o desconforto no estômago estão entre as principais razões pelas quais as pessoas buscam atendimento médico de emergência. Na verdade, uma pesquisa de Centros de Controle e Prevenção de Doenças entre os anos de 1999 a 2008 descobriu que as visitas à sala de emergência para dor abdominal aumentaram quase 32%.
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Doenças digestivas
Os Institutos Nacionais de Saúde explicam que quando você come, seu corpo quebra os alimentos para que ele possa ser digerido e os nutrientes absorvidos. Para aqueles que têm uma desordem digestiva, comer certos alimentos pode causar dor, náuseas, vômitos e outros sintomas abdominais. Doenças digestivas como intolerância à lactose, síndrome do intestino irritável e infecções gastrointestinais afetam até 70 milhões de americanos, de acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse, NDDIC.
Intolerância à lactose
Se você só tem dor depois de comer queijo, mas pode consumir alimentos em grupos de alimentos não lácteos sem problemas, você pode ser intolerante à lactose. De acordo com o American College of Gastroenterology, a intolerância alimentar mais comum é a lactose, um açúcar que é encontrado em produtos lácteos, incluindo leite, queijo e sorvete. A intolerância à lactose ocorre quando a pessoa não possui uma enzima chamada lactase. Esta enzima é responsável por quebrar a lactose em uma forma mais simples que o corpo pode absorver facilmente. Para aqueles que não possuem lactase suficiente, podem ocorrer náuseas, cólicas, inchaço e diarréia cerca de 30 minutos a duas horas após comer ou beber qualquer tipo de alimento contendo lactose.
Síndrome do intestino irritável
O NDDIC explica que a síndrome do intestino irritável, IBS, é um grupo de sintomas causados quando o cólon, também conhecido como intestino grosso, fica irritado. Os sintomas mais comuns do IBS são dor abdominal, inchaço, gás, diarréia e constipação. Alimentos que podem piorar seus sintomas incluem produtos lácteos, como o queijo.
Prevenção
Alterar a sua dieta pode ajudar a minimizar ou mesmo eliminar os sintomas. O NDDIC sugere aumentar a ingestão de fibra. A fibra ajuda a minimizar os sintomas da constipação e pode melhorar a função intestinal. A Associação de Alergia, Sensibilidade e Saúde Ambiental afirma que alimentos ricos em fibras com alimentos com lactose podem reduzir os sintomas de intolerância à lactose. Tente comer maçãs, pêssegos, brócolis e cenouras brutas, feijões de rim e lima e pães e cereais integrais. O ACG recomenda a limitação de produtos lácteos. Você também pode tomar enzimas de lactase, disponíveis em balcão, para ajudá-lo a tolerar melhor a lactose em produtos de queijo.
Avisos
Os Institutos Nacionais de Saúde informam que se você tiver dor abdominal por mais de 24 a 48 horas, entre em contato com seu médico. Procure atendimento médico imediato se a dor for tão intensa que você não suporta, se houver sangue em suas fezes, se você sentir persistentemente nauseado, sua pele parece amarela e sua barriga é dura ou rígida e macia ao toque.