Etapas da digestão alimentar
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A digestão é o processo em que o corpo quebra alimentos em moléculas que podem ser usadas para alimentação. O estômago não é o único órgão envolvido no processo de digestão. Uma série de órgãos compreende o trato digestivo humano, incluindo a boca, esôfago, estômago, intestino delgado, fígado e intestino grosso. Cada órgão no trato digestivo é parte integrante do processo digestivo.
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Mouth
O processo de digestão realmente começa antes que o alimento entre na sua boca. Inalar os aromas que emanam dos alimentos pode fazer com que sua boca produza saliva, que contém compostos e enzimas que começam a quebrar alimentos uma vez que entra na sua boca. O processo de mastigação torna as partículas de alimentos suficientemente pequenas para que as enzimas digestivas na saliva comecem seu trabalho.
Esôfago
Uma vez que o alimento é mastigado, é engolido e entra no esôfago. De acordo com a Cleveland Clinic, o esôfago é um tubo muscular que transporta comida mordida para o estômago. O processo de transporte de alimentos para o estômago através do esôfago exige uma série de contrações musculares conhecidas como peristaltismo.
Estômago
O estômago executa duas funções diferentes durante o processo de digestão. O estômago é uma bolsa grande com paredes musculares que atua como uma estação de espera para alimentos, bem como para um processador de alimentos. As paredes musculares do estômago agitam a comida em uma substância líquida chamada chyme. Chyme tem consistência de aveia. Além disso, o estômago segrega enzimas e ácidos adicionais que facilitam a degradação de proteínas, gorduras e álcool.
Intestino pequeno
Uma vez que o alimento é processado no estômago, ele entra no intestino delgado. O intestino delgado tem aproximadamente 17 pés de comprimento e dividido em três seções: o duodeno, o jejuno e o íleo. Alimentos do estômago entram no duodeno onde as secreções de bile e pancreático são liberadas para quebrar o alimento. Quando os alimentos digeridos atingem o íleo, a parte final do intestino delgado, os nutrientes dos alimentos são absorvidos na corrente sangüínea e enviados para o fígado onde serão armazenados ou enviados para outras partes do corpo.
Fígado, vesícula biliar e pâncreas
De acordo com KidsHealth. org, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas desempenham papéis vitais no processo digestivo, mesmo que eles tecnicamente não façam parte do trato digestivo. O fígado produz bile, que é um composto essencial para o corpo absorver gorduras. O pâncreas secreta enzimas que são essenciais para digerir proteínas, carboidratos e gorduras. O fígado também manipula e processa os nutrientes que são absorvidos pelo intestino delgado.
Intestino grosso
O estágio final do processo de digestão ocorre no intestino grosso. O intestino grosso composto por três partes: o ceco, o cólon e o reto. O papel do intestino grosso no processo de digestão é absorver toda a água restante do alimento e compactar o desperdício em um pacote compacto e apertado para permitir a defecação. A defecação é o processo pelo qual os resíduos sólidos são excretados do corpo.
