Alimentos de lanche com alto teor de ferro

A menos que você tenha cuidado de incluir uma abundância de alimentos ricos em ferro em sua dieta, você pode não estar recebendo ferro suficiente. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças dizem que quase 10 por cento de mulheres e meninas de 12 a 49 anos nos Estados Unidos são deficientes no mineral. Os homens devem ter 8 miligramas por dia, enquanto as mulheres entre 19 e 50 precisam de 18 miligramas por dia. Se você falta ferro, você tem um maior risco de anemia e pode ser mais suscetível a infecções. Escolha lanches saudáveis ​​e nutritivos com alto teor de ferro para ajudá-lo a alcançar sua exigência.

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Estoque em sementes

Uma porção de 1 onça de sementes de abóbora assadas contém 2. 3 miligramas de ferro ou mais de 28% da dose diária recomendada de um homem e quase 13 por cento do requisito de uma mulher por dia. As sementes de girassol assadas contêm 1 miligrama de ferro em cada onça. Embora o ferro não-heme contida em alimentos vegetais, como sementes, não seja bem absorvido pelo corpo, você pode aumentar a quantidade que você recebe, com uma fonte de vitamina C, como um punhado de morangos

Frutas secas deliciosas

Os damascos secos fornecem 1. 7 miligramas de ferro em uma porção de 1/2-copo, um montante que atende 21 por cento da ingestão diária de ferro para homens e quase 10 por cento do requisito para as mulheres. Uma pequena caixa de passas sem sementes - tipicamente 1. 5 onças de frutos secos - contém 0,81 miligramas de ferro. Enquanto as frutas secas com moderação são saudáveis, todos os tipos são altos em açúcar e podem aumentar suas chances de cárie dentária. Mail on-line aconselha emparelhar um lanche de frutas secas com uma pequena quantidade de queijo para ajudar a proteger seus dentes do ácido produzido por bactérias.

Deslizamento em algumas nozes

Cada 1/4-xícara de caju contém 2. 1 miligramas de ferro. Para um homem, isso representaria 26% de sua RDA do mineral. Para uma mulher, seria cerca de 12% da RDA. As amêndoas têm 1. 3 miligramas de ferro em cada porção de 1/4-copo, que é 16 por cento do requisito para os homens e 7. 2 por cento para uma mulher. Um punhado de nozes sem sal e torradas, juntamente com um pedaço de fruta rica em vitamina C, como a toranja ou os morangos é um lanche denso com ferro absorvível, diz a dietista registrada Shannon Crocker.

Brócolis generoso

Uma xícara de brócolis cru fornece quase 8 por cento da recomendação do dia de ferro para um homem e quase 4 por cento do RDA para uma mulher com seus 1. 1 miligramas de mineral. Ao lanchar no brócolis com um mergulho com baixo teor de gordura preparado a partir de tahini, uma pasta feita a partir de sementes de gergelim, você pode aumentar a sua ingestão de ferro - cada 1 porção de sopa de tahini fornece 1. 3 miligramas de ferro. Tente usar tahini para fazer mergulhos nutritivos como hummus ou baba ghanoush para servir ao lado do brócolis no lanche.