ÓLeo de gergelim e perda de peso

Se você está tentando perder peso, a adição de óleo de gergelim à sua dieta pode ajudar. No entanto, aumentar a ingestão de óleo de gergelim não é uma garantia de que você vai perder peso - especialmente porque este óleo é rico em calorias. A adição de óleos a um plano de refeição de perda de peso reduzido em porções recomendadas dá-lhe a melhor chance de sucesso em perda de peso.

Vídeo do dia

Considerações sobre calorias

Embora a adição de óleo de gergelim saudável para o seu plano de alimentação possa ser benéfica, exagerar pode dificultar a perda de peso. Uma porção de 1 colher de sopa de óleo de sésamo contém 120 calorias, todas as quais - cerca de 14 gramas - são de gordura dietética. Para efetivamente derramar libras, você deve comer menos calorias do que você queima. Por exemplo, reduzir sua ingestão de energia atual em 500 calorias por dia, muitas vezes ajuda você a perder 1 libra por semana.

Suporte de Pesquisa

Um estudo publicado em 2006 no "Yale Journal of Biology and Medicine" descobriu que os participantes que consumiram cerca de 2. 6 colheres de sopa de óleo de gergelim perdeu uma quantidade significativa de peso - - uma média de 2,6 libras em 45 dias. Quando os indivíduos deixaram de consumir o óleo de gergelim por um período de 45 dias, eles começaram a recuperar o peso que perderam. Pesquisadores que conduziram este estudo sugerem que os ácidos gordurosos poliinsaturados no óleo de gergelim podem desempenhar um papel na perda de peso porque aumentam os níveis plasmáticos de leptina, um hormônio que regula o equilíbrio energético e suprime a ingestão de alimentos.

Porções recomendadas

Os sujeitos do estudo que perderam peso ao comer óleo de gergelim fizeram isso consumindo cerca de 320 calorias por dia diariamente. Muitas dietas de perda de peso que não são supervisionadas médicas contêm 1, 200 calorias por dia para mulheres e 1 500 calorias por dia para homens. Consumir 320 calorias de gordura está dentro da gama aceitável de distribuição de macronutrientes fornecida pelo Instituto de Medicina - o que mostra que 20 a 35 por cento de sua ingestão calórica total deve ser de gorduras alimentares - para 1, 200 a 1, 500 calorias dietas.

Benefícios adicionais

A adição de óleo de gergelim ao seu plano de alimentação também pode fornecer benefícios para a saúde cardíaca. Cleveland Clinic observa que as gorduras monoinsaturadas encontradas nas sementes de gergelim ajudam a aumentar seu colesterol bom, diminuem o colesterol ruim e reduzem seus riscos de AVC e doença cardíaca. O estudo "Yale Journal of Biology and Medicine" informa que 50 indivíduos com hipertensão arterial que ingeriram 2. 6 colheres de sopa de óleo de gergelim diariamente durante 45 dias como substituto dos óleos que normalmente consumiram experimentaram diminuição da pressão arterial.