O Pro & Contras da Dieta da Zona

A melhor dieta é a que você pode manter, mas descobrir que a dieta pode levar algum esforço e experimentação. A dieta da Zona é uma dieta com baixo índice de glicemia, o que significa que inclui principalmente alimentos que não causam picos grandes nos níveis de açúcar no sangue. O fundador da dieta, Dr. Barry Sears, recomenda seguir uma dieta incluindo certas proporções de cada gordo, carboidratos e proteínas. Embora a dieta da Zona possa ter alguns efeitos benéficos no peso e na saúde, não é para todos.

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Perda de peso e risco de doença cardíaca

Após a dieta da Zona pode ajudá-lo a perder peso e reduzir o risco de doença cardíaca, de acordo com um estudo publicado no " Journal of the American Medical Association ", em janeiro de 2005. Os participantes do estudo com excesso de peso que seguiram a dieta Zone por um ano perderam uma pequena quantidade de peso, cerca de 8 quilos e melhoraram seus índices de colesterol, diminuindo seu risco de doença cardíaca.

Conteúdo de micronutrientes

A dieta da Zona é relativamente equilibrada quando se trata de micronutrientes. Ao contrário de muitas outras dietas bem conhecidas, como a dieta Atkins e a dieta Ornish, que aumentaram o risco de deficiências de micronutrientes, os participantes do estudo que seguiram a dieta da Zona por um ano diminuíram o risco de deficiências de micronutrientes, de acordo com um estudo publicado em " The American Journal of Clinical Nutrition "em agosto de 2010.

Não para todos

Os atletas podem querer evitar seguir a dieta da Zona. De acordo com um estudo publicado no "Journal of Strength and Conditioning Research" em fevereiro de 2002, os atletas que seguiram esta dieta perderam peso, mas também perderam resistência, ficando mais rapidamente esgotados durante a atividade após seguir a dieta da Zona por uma semana.

Questões de base científica

Um dos principais componentes da dieta da Zona é a proporção de 40 por cento de carboidratos para 30 por cento de gordura e 30 por cento de proteína. No entanto, de acordo com especialistas em nutrição, como Walter Willett e Ester Kim da Harvard School of Public Health, não há evidências suficientes sobre os benefícios de comer alimentos contendo essas proporções específicas de nutrientes. Um artigo publicado no "Journal of the American College of Nutrition" em fevereiro de 2003 também levanta questões sobre a base científica para a dieta da Zona.

Difícil de seguir

Uma vez que cada refeição na dieta da Zona precisa ter a queima de macronutrientes de 40 a 30 a 30 minutos recomendada pela dieta, pode ser difícil e demorado seguir a dieta. Esta dieta também pode ser muito baixa em calorias, com apenas cerca de 1 000 por dia, de acordo com o site PBS Scientific American Frontiers, que pode deixar muitas pessoas com fome.