Conservantes que desencadeiam dores de cabeça de enxaqueca

Na sua busca para prevenir enxaquecas, você pode ignorar a dieta como um fator. Embora não haja provas científicas de que certos alimentos desencadeiam consistentemente enxaquecas, aqueles que experimentam essas dores de cabeça debilitantes foram capazes de identificar culpados comuns. Alguns preservativos chegaram ao topo da lista.

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Nitrato de sódio e nitrito de sódio

O nitrito de sódio e nitrito de sódio geralmente vêm como um par. Eles são usados ​​principalmente para curar e preservar a cor das carnes processadas. Os resfriados, os cachorros-quentes, a salsicha e o bacon estão entre os suspeitos habituais a serem observados, mas você não precisa cortar completamente essas carnes da sua dieta. Versões naturais e orgânicas de carnes de almoço e bacon, cachorros-quentes não curados e salsicha de peru ou frango são menos propensos a conter esses conservantes. Leia a lista de ingredientes para verificar novamente.

Glutamato de monossódio

O glutamato de monossódio, ou MSG, é frequentemente adicionado a alimentos salgados; Os restaurantes de comida asiática em particular têm uma história de usá-lo em seus itens de menu também. Pergunte como seu restaurante local favorito prepara seus alimentos se suspeitar que eles usem conservantes. Os alimentos para verificar a mercearia incluem batatas fritas e biscoitos, massas em caixa ou pratos de arroz, sopas enlatadas, temperos taco e molho de salada.

Sulfitos

Os alimentos e bebidas com níveis elevados de sulfitos incluem sucos de frutas secas, vinho, melaço, limão e limão e suco de uva de todos os tipos. Os sulfitos são tipicamente usados ​​para evitar o brilho ou a descoloração nos alimentos. Frutas e vegetais geralmente não contêm sulfitos, mas algumas batatas secas podem conter uma quantidade moderada de conservante. Leia listas de ingredientes de qualquer alimento processado se você estiver tentando eliminar o seu consumo de sulfitos estritamente.

Identificando seus disparadores

Você pode usar duas abordagens para determinar se os conservantes podem estar causando enxaquecas. Um deles é eliminar todos os alimentos processados ​​com preservativos comuns e, gradualmente, adicioná-los de volta à sua dieta. Outra é eliminar uma categoria de conservantes ao mesmo tempo de sua dieta para ver se há alguma melhoria. De qualquer forma, é importante manter um registro de dor de cabeça - um registro do que você comeu e quando, com uma nota ao lado de tempos e datas, quando você cometeu uma enxaqueca. Ao longo do tempo, se os preservativos forem culpados, você poderá contar com os padrões em seu registro de alimentos. Se precisar de mais ajuda para identificar outros gatilhos, consulte o seu médico.