Ovos em pó Dados nutricionais

Existem diferentes tipos de ovos em pó; eles estão disponíveis como ovos inteiros contendo o branco e a gema, bem como o pó contendo apenas o branco do ovo. O pó é uma mistura de ovos, óleo vegetal e leite em pó.

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Cálcio

Os ovos em pó são ricos em cálcio, fornecendo 13% da quantidade diária recomendada (RDA). De acordo com MedlinePlus, o cálcio é necessário para o desenvolvimento adequado dos dentes e ossos.

Calorias

O teor calórico em ovos em pó é baixo; uma porção - 2 ovos - equivale a 357 calorias, por isso é uma alternativa saudável para aqueles que desejam seguir uma dieta com baixas calorias.

Proteína

Os ovos em pó são ricos em proteínas contendo 21. 07 g por porção. De acordo com MedlinePlus, a pessoa média deve consumir 50 a 65 g de proteína por dia.

Minerais

Os ovos em pó contêm 286 g de potássio e 481 mg de sódio. O sódio é importante para o funcionamento dos nervos musculares, e o potássio é essencial para o funcionamento das células nervosas. A Food and Drug Administration recomenda não mais do que 2, 300 mg de sódio e não mais do que 4, 700 mg de potássio por dia.

Aviso

Não há vitaminas presentes em ovos em pó, então você precisa encontrar uma fonte alternativa de vitaminas de outros alimentos.