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Açúcares naturais em amoras

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Anonim

De acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças, os índios americanos foram os primeiros habitantes a fazer frutos da parte de suas dietas diárias. As ameixas são ricas em vitamina C, fibra e potássio, mas também contêm açúcar. No entanto, em comparação com outras frutas, o teor de açúcar é bastante baixo.

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Identificação

As ameixas não são realmente frutos vermelhos. Florida Orienteering explica que as bagas verdadeiras contêm pelo menos uma ou mais sementes dentro de uma polpa carnuda que se desenvolve a partir de um único ovário. As morsas não crescem a partir do ovário de uma flor; Em vez disso, eles crescem a partir da base da planta. Cada fruta de amora contém um conjunto de drupeletes que contêm uma semente cada. Quando maduras, as amoras são macias, brilhantes e de cor preta. Porque eles têm um baixo teor de açúcar, as amoras tendem a ter um sabor agudo.

Características

As amoras contém uma variedade de açúcares diferentes. MyFitness. Com pal explica que 7 g de açúcar estão em 1 xícara de amoras. Uma ruptura adicional revela que as amoras também possuem 101 mg de sacarose, 3, 326 mg de glicose, 3, 456 mg de frutose, 101 mg de maltose e 43. 2 mg de galactose. Blackberries não tem lactose. A queda final do teor de açucar das amorfas é igual a 14. 7 g de carboidratos em 1 xícara.

Considerações

Os carboidratos são feitos de amido e açúcares, que fornecem combustível para o corpo. Os hidratos de carbono são complexos ou simples. Blackberries contém carboidratos simples, que são facilmente digeridos pelo organismo. Se você está seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos e gostaria de adicionar frutas ao seu menu diário, as amoras são uma boa escolha. De acordo com a rede de benefícios da Berry Health, as amoras não só têm um baixo teor de açúcar, mas também são baixas em calorias e são livres de gordura.

Efeitos

A ração de glicose a frutose em frutas determina como elas afetam seu sistema digestivo e intestino. Pergunte ao Dr. Sears. com explica que, embora alguns frutos se absorvam facilmente na corrente sanguínea, outros colocam nos intestinos fermentando e acumulando gás. Blackberries ocupa o quarto lugar na lista de frutas que são amigas do intestino. Como uvas brancas, morangos e framboesas, as amoras têm um alto teor de glicose, o que ajuda a absorção de frutose na corrente sanguínea. Quanto mais rápida a absorção de frutose, menos gás produzido nos intestinos.

Tipos

Ao comprar ou crescer amoras, perceba que o fruto passa por vários nomes diferentes. Marionberries estão na temporada de julho a agosto e os produtores referem-se a essas frutas como cabernet de blackberries, desenvolvido pela Oregon State University. De acordo com a Universidade Estadual do Oregon, as amoras Evergreen estão na estação de agosto a setembro e são nativas da Inglaterra.Finalmente, as amoras de boysenberry, que são nativos da Califórnia, têm uma temporada que funciona durante todo o mês de julho.