Dieta de baixo teor de açúcar e baixo colesterol

Comer alimentos ricos em açúcar, gordura e colesterol pode produzir uma série de problemas. Isto é especialmente verdadeiro se você tem diabetes, pois não consegue controlar adequadamente o nível de açúcar no sangue - esta condição também leva a um risco aumentado de doença cardíaca, ressaltando a necessidade de uma dieta baixa em colesterol. Ajustar uma dieta com baixo teor de colesterol e açúcar não requer nenhum plano de dieta complicado - apenas exige seguir os princípios básicos da alimentação saudável.

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Problemas com excesso de açúcar

Seu corpo usa carboidratos para criar glicose, a fonte de energia primária do corpo. Quando você consome grandes quantidades de açúcar, seu corpo armazena o excesso de gordura, explica o nefrologista Dr. Sylver Quevedo, escrevendo para Dailystrength. org

Se você tem uma condição como diabetes, o controle fraco da quantidade de açúcar no sangue pode levar ao dano dos vasos sanguíneos que o predispõe a problemas como doenças cardíacas, danos nos rins e úlceras de cicatrização lenta nos pés.

Estratégias dietéticas para a redução do açúcar

Embora, obviamente, você precise evitar biscoitos, bolos e doces carregados com açúcar de mesa branco padrão, você também precisa estar atento a outras formas de açúcar encontradas em muitos produtos. Exemplos de açúcares não tão óbvios incluem xarope de cana, suco de cana, dextrose, maltose, lactose e maltodextrina.

Os frutos também contêm açúcar e se você tem interesse em reduzir a ingestão global de açúcar, você pode querer evitar frutas com maior açúcar, como bananas, passas e datas e comer frutas com baixo teor de açúcar, como bagas de todos os tipos e peras.

Perigos de colesterol alto

Seu corpo realmente produz colesterol no fígado e serve muitos propósitos importantes, como ajuda na produção hormonal e na formação de membranas celulares. Seu fígado produz muito do que você precisa e quando você come excesso de gordura e colesterol, o excesso aumentará. Isso pode levar a depósitos endurecidos nas artérias, conhecidos como aterosclerose.

Recomendações diárias de gordura e colesterol

A American Heart Association oferece sugestões de ingestão de gordura e colesterol para combater o colesterol alto tanto para a população em geral como para aqueles com fatores de risco para doenças cardíacas, como já tendo níveis elevados de colesterol. O primeiro deve manter a ingestão diária de colesterol para não mais de 300 mg por dia e gordura saturada para menos de 10% das calorias diárias totais. Se você cair na última categoria, mantenha o colesterol para menos de 200 mg e gordura saturada para menos de 10%.

Estratégias dietéticas para baixar o colesterol

Reduzir a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada e colesterol é a pedra angular da sua estratégia alimentar. Isso significa reduzir as lácteas, gemas de ovos e carne - carnes vermelhas e carnes de órgãos, como o fígado em particular.Escolha cortes mais magros de carne vermelha, como lombo, flanco e T-bone; Coma frango e peru sem a pele.

Você também quer aumentar sua ingestão de gorduras saudáveis, pois esses tipos de gorduras podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol, explica a Harvard School of Public Health. As boas escolhas incluem gorduras monoinsaturadas encontradas em azeite e óleo de canola, nozes e sementes. Os ácidos graxos ômega-3 também ajudam - você pode encontrá-los em peixes gordurosos como o salmão, a linhaça, o cimbo e as nozes.

Fazendo um esforço para elaborar a maior parte de sua dieta de grãos integrais, legumes, feijões, frutas e vegetais, reduzirá facilmente o colesterol e a ingestão de gordura, pois esses alimentos não contêm colesterol e pouca ou nenhuma gordura.