Lista de carboidratos para evitar a perda de peso

A gordura não é mais o nutriente a evitar quando estiver fazendo dieta. Gorduras saudáveis ​​- como as encontradas em nozes, abacates e azeite - têm um lugar em um plano de perda de peso. Os carboidratos, no entanto, são o novo inimigo do dieter. Uma questão de 2014 dos Annals of Internal Medicine descobriu que uma dieta baixa em carboidratos ajudou as pessoas a perder peso de forma mais eficaz do que um plano de baixo teor de gordura. Os carboidratos são nutrientes essenciais, no entanto, e fornecem energia e fibra, e são críticos para um sistema digestivo de bom funcionamento e saúde cardíaca. O truque não é proibir completamente os carboidratos, mas evitar os mais insalubres.

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Evite carboidratos de grãos refinados

Durante o processamento, os fabricantes alteram grãos refinados de seu estado original. Os grãos refinados estão faltando o farelo e o germe, que contêm minerais traço junto com antioxidantes, vitamina E, vitaminas B e ácidos graxos poliinsaturados. Estes compostos também são uma fonte de fibra.

O arroz branco e a farinha branca, utilizados em panquecas, macarrão branco, pão branco, muffins, barras de cereais, biscoitos brancos, pizza, envoltórios e bagels, são altamente refinados. Seu corpo digere esses alimentos com tanta rapidez que eles não deixam você ficar cheio por muito tempo e aumentar o nível de açúcar no sangue quase instantaneamente. Sua textura suave leva pouco esforço para mastigar. O excesso de grãos refinados é fácil e leva ao ganho de peso.

Uma edição de 2010 do American Journal of Clinical Nutrition publicou um estudo que mostra que o aumento do consumo de grãos inteiros correlaciona-se com níveis mais baixos de gordura da barriga, enquanto o aumento de grãos refinados aumenta a barriga ou a gordura visceral. Escolha pão de trigo inteiro de 100% sobre o branco, opte por arroz integral em vez de arroz branco ou faça um prato lateral de arroz selvagem ou quinoa em vez de macarrão branco.

Pular açúcar para perder peso

Os edulcorantes calóricos, incluindo mel, xarope de bordo, agave e açúcar de cana, são carboidratos prevalentes no nosso abastecimento alimentar. Devem ser evitadas fontes óbvias de açúcar, como xaropes, cupcakes e biscoitos e doces, em um plano de perda de peso. De longe, a maior fonte de açúcar nas dietas americanas é o refrigerante e outros refrigerantes, observa o Centro de Ciências e o Interesse Público. Cereal frio e doce, lácteo açucarado - como o iogurte ou o leite aromatizado - e alimentos processados, como molho de salada, ketchup e molhos, são outras fontes importantes.

O açúcar de ocorrência natural encontrado em frutas frescas e liso, leite não hidratado e iogurte, fornece saudavel, perda de peso que suporta carboidratos, quando comido com moderação.

Legumes limítrofos limitados

Os vegetais de amido vegetais contêm fibras e nutrientes essenciais para sua dieta. Não os bane completamente quando você está tentando perder peso, mas evite tamanhos de porções excessivas.Os vegetais de sílica contêm muito mais calorias e carboidratos por porção do que as variedades aquosas e verdes. Por exemplo, uma xícara de batata doce contém 180 calorias e 41 gramas de carboidratos, uma xícara de milho cortado contém 143 calorias e 31 gramas de carboidratos, enquanto duas xícaras de espinafre cru contém apenas 14 calorias e 2. 2 gramas de carboidratos.

Aproximadamente três porções, ou copos, de vegetais de farinha por semana são recomendados pelo site do My Plate da U. S. Government. Você pode substituir uma porção de grãos integrais em algumas refeições com essas opções de vegetais para manter sua ingestão de carboidratos sob controle. Evite as versões embelezadas de vegetais de amido. Batatas fritas ou fritas fritas ou batatas fritas ou um amendoado e gratinado cheesy, não suportarão seus objetivos.

Os frutos são bons, com moderação

Alguns planos de perda de peso desencorajam você de comer frutas, observando que o açúcar neles irá dificultar seus resultados. Frutas frescas ou congeladas sem adição de açúcar contém nutrientes críticos e fibras. A fruta também pode conter seu guloso quando o açúcar está fora da mesa.

Comer muita fruta - como comer muito de qualquer coisa - pode evitar que você perca peso. Se você confiar em frutas no lanche e em todas as refeições, você pode estar exagerando. O especialista em dieta e fitness da CNN, Dr. Melina Jampolis, ressalta que a fruta tem aproximadamente três vezes o número de calorias por porção como vegetais aquosos, como brócolis, alface e aspargos. Considere manter a ingestão de frutas de duas a três porções ao dia e optar por vegetais quando precisar de um lanche. Também evite frutas secas, copos de frutas e suco de frutas. Essas opções muitas vezes adicionaram edulcorantes ou estão faltando grande parte da fibra encontrada em novas versões. Frutos secos são condensados ​​e suas calorias são concentradas, por isso é fácil comer uma quantidade substancial de calorias se você tiver um lanche.