Lista de carboidratos Carbless

Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo. Eles também são necessários para o metabolismo adequado da gordura e para poupar proteínas que sejam usadas como fonte de energia. Como cada grama de carboidratos oferece 4 calorias, uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudá-lo a reduzir a ingestão de calorias e a perder peso. Saber quais alimentos são livres de carboidratos ajuda você a manter seu limite de carboidratos.

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Licores e brancos

Os ovos são livres de carboidratos e a proteína nos ovos é de alta qualidade, de acordo com a Universidade de Michigan. Enquanto o branco de um ovo grande fornece 3. 6 gramas de proteína e sem gordura ou colesterol, uma grande gema de ovo fornece 2. 7 gramas de proteína, 4. 5 gramas de gordura e 184 miligramas de colesterol. O colesterol na sua dieta pode aumentar o risco de doença cardíaca e adultos saudáveis ​​devem consumir não mais de 300 miligramas de colesterol por dia. Com moderação, os ovos inteiros e as gemas podem se encaixar em uma dieta equilibrada. Vitaminas A, D e E, e luteína e zeaxantina são nutrientes em gemas de ovos que não estão em branco. Faça ovos cozidos para um lanche portátil, ou coloque ovo ou clara de ovo com abobrinha, abacate e salsa para o café da manhã.

Lean Meat Choices

Carne e aves não são livres de carboidratos e fontes de proteínas de alta qualidade. Lean carne e aves são fontes de ferro heme, que é mais fácil para o seu corpo absorver do que o ferro não-heme encontrado em fontes de plantas. Peito de frango, lombo de carne e porco, ponta de lombo de boi, lombo de porco, peito de bacon e peru canadense são escolhas que são baixas em gorduras saturadas de colesterol. Coloque cogumelos portabella com peru moído para um prato principal com baixo teor de carboidratos.

Peixe saudável para o coração

Os peixes gordurosos são livres de carboidratos e uma fonte de ácidos gordos proteicos, zinco e omega-3, chamado ácido eicosapentaenóico, ou EPA, e ácido docosahexaenóico ou DHA. Consumir pelo menos 8 onças por semana de frutos do mar com ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca. Principais fontes de ácidos graxos ômega-3 incluem salmão, arenque, anchovas, sardinhas e atum. Os frutos do mar podem conter mercúrio, um contaminante ambiental que pode prejudicar o sistema nervoso. Evite o rei mackerel, peixe-espada, azulejo e tubarão, que são as espécies mais propensas a ter altos níveis de mercúrio.

Queijo de alto teor de cálcio

O queijo está quase isento de carboidratos. Uma onça de queijo cheddar, provolone ou azul fornece menos de 1 grama de carboidratos por porção e uma onça de queijo feta tem 1 grama de carboidratos. O queijo é uma fonte de cálcio, que é um nutriente essencial para a construção e manutenção de ossos fortes. Mas coma com moderação por causa de sua grande quantidade de gordura saturada, que pode elevar os níveis de colesterol no sangue, e o sódio, que pode levar à hipertensão arterial.

Pense sobre este

Vegetais, frutas, grãos integrais, feijões, nozes e produtos lácteos são exemplos de fontes de carboidratos que devem ser parte de uma dieta equilibrada global. As refeições com baixo teor de carboidratos podem incluir frango assado com fatias de berinjela e abobrinha; salmão grelhado com espinafre e amêndoas fatiadas; e grãos de queijo e queijo de peru com alface picada e iogurte grego. Tenha em mente que alguns carboidratos são necessários para uma boa saúde, então fale com seu médico antes de seguir uma dieta com baixo teor de carboidratos.