Ingredientes de Edulcorante de Truvia

O Truvia é um edulcorante zero-calórico composto de ingredientes naturais. A marca é de propriedade da Cargill e é o primeiro adoçante à base de stevia aprovado pela Food and Drug Administration. O adoçante é mais adequado para café e chá, embora você possa comprar quantidades a granel para assar e cozinhar. Lançado no início de 2010, Truvia contém três ingredientes.

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Erythritol

O erritritol é um álcool de açúcar natural que é naturalmente baixo em calorias, enquanto ainda proporciona um sabor doce. Um estudo de abril de 2010 intitulado "Erythritol is a Sweet Antioxidant", realizado por G. J. den Hartog et al. e publicado na revista "Nutrition", descobriu que não só é eritritol doce, mas também é um antioxidante efetivo, que ajuda a proteger o corpo contra os danos nos radicais livres associados ao metabolismo e ao meio ambiente. O eritritol constitui aproximadamente três gramas de carboidratos por um pacote de 3. 5 gramas de Truvia.

Extracto de folha de Stevia

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O homem derrama Truvia em sua xícara de café. O extrato de folha de Stevia vem da planta de Stevia rebaudiana e também é conhecido como Rebaudioside A, Reb A ou Rebiana. Este formulário de extrato altamente purificado foi aprovado pela Food and Drug Administration, no entanto, a folha inteira ou o formulário de extrato bruto não. A planta é nativa da América do Sul.

Sabores naturais encontrados em Truvia

A Food and Drug Administration define sabor natural, ou aromatizante natural, como óleo essencial, oleoresina, extração ou essência, hidrolisado de proteínas ou destilado. Pode ser qualquer produto de torrefação, aquecimento ou enzymólise que contenha uma especiaria aromatizada, fruta ou suco de frutas, suco vegetal ou vegetal, leveduras comestíveis, ervas, raízes, folhas ou materiais vegetais, brotos ou seus derivados de casca. Isso também se aplica a aves de capoeira, ovos, produtos lácteos ou fermentação onde a função é mais saborosa que a nutrição.