Ingredientes e informações nutricionais para limonada Kool-Aid

Apesar de ter relativamente poucos ingredientes, há pouco valor nutricional em Kool-Aid, uma bebida em pó. Agora pertencente à Kraft Foods, Kool-Aid começou seu início em Hastings, Nebraska, em 1927. Em 1931, a bebida já era popular em todo o país. Até vendeu bem durante a Grande Depressão. Como o açúcar geralmente é adicionado para oferecer Kool-Aid com doçura, de acordo com a Universidade de Purdue, seu uso deve ser limitado em crianças menores de 2.

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Ácido cítrico

O ácido cítrico é um composto orgânico que é encontrado naturalmente em frutas, como limões e laranjas. É comumente usado como aromatizante em alimentos processados. O ácido cítrico também pode ser encontrado em alguns vegetais, como os tomates.

Fosfato de cálcio

O fosfato de cálcio é um mineral comumente encontrado no leite de vaca. Também é encontrado nos ossos. O fosfato de cálcio é comumente usado em pós de cozimento e também pode ser encontrado em alguns alimentos para animais. Naturalmente, absorve água.

Sal e Maltodextrina

Sal é usado para adicionar sabor a Kool Aid. A maltodextrina é um produto químico feito de amido. É solúvel em água e pode ser quase sem sabor. É uma adição comum a muitos refrigerantes e doces.

Flavores naturais e sólidos de limão

Os sabores naturais são uma categoria ampla que pode incluir óleos, purés, suco de frutas ou vegetais ou qualquer outro material derivado de um alimento natural. Seu objetivo é adicionar sabor. Sólidos de suco de limão fornecem o sabor limão ao Kool-Aid de limão.

Ácido ascórbico

O ácido ascórbico é vitamina C que é solúvel em água. A vitamina C é necessária para a geração e reparo adequados do tecido no corpo. Como a vitamina E, a vitamina C é um antioxidante, uma substância que ajuda a afastar doenças como doenças cardíacas e câncer. A vitamina C também ajuda o corpo a crescer a pele, os tendões e os vasos sanguíneos, bem como manter ossos e dentes saudáveis.

Cores artificiais - Amarelo 5 e Amarelo 5 Lago

Cores artificiais Amarelo 5 e Amarelo 5 Lago fornecem Kool-Aid com a sua cor. O amarelo 5 é solúvel em água. Yellow 5 Lake não é. As cores artificiais são algo controversas nos Estados Unidos. De acordo com "Food Dyes: A Rainbow of Risks", um relatório publicado pelo Centro de Ciência do Interesse Público, os corantes artificiais usados ​​nos Estados Unidos podem causar reações alérgicas e também são cancerígenos. Na edição de outubro de 2010 de "Environmental Health Perspectives", a escritora Carol Potera escreve que juntamente com Yellow 6 e Red 40, o Yellow 5 é responsável por 90% dos corantes alimentares usados ​​na comida americana.

O hidroxianisole butilado

BHA é um ingrediente chave em muitos alimentos processados. Atua como conservante.Como o ácido ascórbico, o BHA possui algumas propriedades antioxidantes, mas também é cancerígeno. De acordo com o 11º Relatório Anual do Programa Nacional de Toxicologia sobre Carcinógenos, a BHA é "razoavelmente antecipada a ser um carcinógeno humano. "

Informações nutricionais

O pacote de 1 g de limonada sem açúcar Kool-Aid está quase desprovido de valor nutricional. Cada pacote faz 8 porções. Tem zero calorias, açúcar, gorduras, proteínas ou carboidratos. Ele tem 10 mg de sódio.