Como tratar refluxo ácido com maçãs

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), também conhecida como Refluxo ácido ou "azia", ​​é um problema comum que afeta 10 a 20 por cento da população nos Estados Unidos. É causada por disfunção do esfíncter esofágico inferior (LES) que permite que o ácido estomacal e outras partículas alimentares voltem para o esôfago após a deglutição. Os sintomas podem variar de queima leve no peito depois de comerem regurgitação grave do ácido do estômago e partículas de alimentos de volta ao esôfago e à boca. Em muitas pessoas, as mudanças de estilo de vida, como comer refeições menores e evitar gatilhos, podem ajudar a reduzir os sintomas da DRGE. Alguns sugerem que as maçãs são alcalinizantes, o que pode ajudar a reduzir o ácido estomacal, tornando o refluxo ácido "curado"!

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Como as maçãs podem ajudar?

As maçãs são consideradas como alimento alcalino no corpo. Manusear maçãs é pensado por algumas pessoas para "neutralizar" o conteúdo ácido do estômago, proporcionando algum alívio da azia. Embora não haja muita evidência sólida para apoiar esta afirmação, muitas pessoas que tentaram maçãs para aliviar os sintomas de azia juram pelo truque.

Outros benefícios de comer maçãs

Não ter nenhum alimento no estômago significa que a única coisa que existe é o suco gástrico, que é composto principalmente de ácido estomacal e outras enzimas digestivas. Comer uma maçã (ou qualquer alimento para esse assunto) "engasga" o conteúdo do estômago tornando-os menos líquidos. Os conteúdos sólidos não são tão facilmente regurgitados de volta ao esôfago. Além disso, comer uma maçã crua requer mais mastigação do que outros alimentos. Mastigar estimula as glândulas em sua boca para libertar saliva, o que naturalmente reduz a acidez do conteúdo estomacal quando é engolido.

As maçãs são sempre uma opção saudável!

Em geral, os benefícios para a saúde de comer maçãs parecem ser amplamente aceitos. Existe até o conhecido adágio de que "uma maçã por dia mantém o médico afastado". Embora não tenha sido cientificamente comprovado que as maçãs realmente aliviarão os sintomas de azia, todos podem concordar que as maçãs são opções muito mais saudáveis ​​do que outros doces e lanches processados!

O que você pode fazer?

Alguns outros truques úteis para minimizar os sintomas de refluxo ácido incluem comer refeições menores e mais frequentes. Isso ajuda a evitar que o estômago fique cheio demais, o que torna mais fácil o alimento e o ácido do estômago regurgitar de volta ao esôfago. Você também pode tentar reduzir a ingestão de alimentos 1 a 2 horas antes da hora de dormir e deitar em alguns travesseiros ou uma cunha desde a colocação plana também permite que os alimentos se esgueirar por conta de um esfíncter esofágico inferior disfuncional. O tabagismo e a cafeína também são conhecidos como provadores de refluxo ácido, evitando que estes possam ajudar a minimizar os sintomas.