Como comprar semente de linhaça de linhaça

A sementes de linho pode vir de várias formas e agora está sendo disponibilizada em lojas de produtos durante todo o ano. Saber como comprar e armazenar sementes de linho adequadas pode ajudar a aumentar sua vida útil e garantir que você esteja colhendo todos os benefícios para a saúde que as sementes com fibras têm para oferecer.

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Passo 1

Encontre uma loja de alimentos saudáveis ​​que transporta sementes de linho. Na maioria das vezes, a semente de linho pode ser encontrada em alimentos saudáveis ​​e mercearias especiais, como Trader Joe's e Whole Foods. As sementes de linho pré-embaladas e moídas, sob a forma de farinhas e óleos, também aparecem em mercearias regulares.

Passo 2

Pergunte sobre o volume de negócios do produto. É importante comprar e usar sementes de linho, inteiras ou trituradas, e até mesmo óleo de semente de linho dentro de uma certa quantidade de tempo. Geralmente, as sementes de linho podem ser armazenadas com segurança por cerca de um ano. Se não tiver certeza de quanto tempo um produto esteve na prateleira ou como foi armazenado, peça informações.

Passo 3

Evite comprar em caixas e recipientes a granel. As sementes de linho, inteiras ou trituradas, devem ser armazenadas em recipientes opacos e refrigeradas para evitar o excesso de exposição ao oxigênio e à luz, o que pode fazer com que elas fiquem rancidas. Devido ao seu alto teor de matéria gorda, as sementes de linho podem ficar rançosas rapidamente se não forem armazenadas corretamente. Procure por recipientes opacos que são livres da umidade e são refrigerados ou selados a vácuo.

Passo 4

Compre sementes inteiras. Sementes inteiras, por causa de seu exterior resistente, têm uma vida útil um pouco maior. Você pode preparar as sementes para produzir um produto mais fresco. As sementes de linho moído fresco devem ter um aroma ligeiramente noz; Evite se o produto estiver cheio de amargo. Sementes de linho com cheiro amargo indicam que o produto ficou rançoso. Se você moer o seu próprio, selar e depois armazená-lo na geladeira, se você não planeja usá-lo imediatamente.

Etapa 5

Armazene corretamente. Os produtos de semente de linho devem ser armazenados em um local fresco e seco de preferência em um recipiente opaco e hermético para evitar que o produto fique rançoso.

Passo 6

Saiba quando jogá-los fora. Em geral, as sementes de linho têm uma vida de prateleira de cerca de um ano. Esteja ciente de como suas sementes de linho cheiram. Se eles começam a perder o seu sabor e aroma pouco nozes, então pode ser hora de jogá-los. A sementes de linho de sabor amargo indicam que o produto ficou rançoso e deve ser descartado.

Dicas

• Para saber mais sobre os benefícios para a saúde das sementes de linho, confira o site da American Cancer Society, bem como o site World's Healthiest Foods para obter informações atualizadas e confiáveis.

Avisos

• Comente o seu consumo de sementes de linho com o seu médico para determinar a quantidade adequada necessária às suas necessidades.