Como o extracto de feijão branco funciona?
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Enzimas de bloqueio
Os feijões brancos, também chamados de feijão cannelini, são uma fonte concentrada do composto de faseolamina. O Phaseolamin, que é vendido sob o nome comercial Phase 2 ou StarchLite, pode ajudar a perda de peso inibindo a produção de alfa-amilase do organismo, uma enzima envolvida na digestão de carboidratos. Em 2007, o International Journal of Medical Science publicou os resultados de um estudo sugerindo que a faseolamin interfere significativamente com a digestão do amido e que os indivíduos que tomaram faseolamina foram mais significativamente susceptíveis de perder peso do que aqueles que tomaram um placebo. No entanto, algumas formas precoces e "knock-off" do suplemento não conseguem inibir as enzimas de forma confiável; A maioria dos praticantes recomenda apenas extratos padronizados.
Redução de carboidratos
Teoricamente, os poderes de bloqueio de enzimas de phaseolamin reduzem o número de calorias baseadas em carboidratos que são absorvidas e convertidas em gordura corporal. Não é possível quebrar amidos em açúcares mais simples, o sistema digestivo expulsa amidos parcialmente digeridos durante os movimentos intestinais. Um estudo realizado na Universidade da Califórnia teorizou que a faseolamina inibe ou atrasa a digestão de amidos complexos, reduzindo assim o peso total e o tamanho da cintura de participantes com excesso de peso. Embora alguns homólogos de bloqueio de gordura, como o orlistat (nome comercial Alli), produzam efeitos colaterais gastrointestinais desagradáveis devido à atividade de bloqueio enzimático, a maioria dos ensaios clínicos demonstrou uma incidência relativamente baixa de diarréia e dor estomacal entre usuários de faseolamin.
Reduzindo o Índice Glicêmico
Como o extrato de feijão branco interfere com a absorção de carboidratos e sua conversão em açúcares mais simples, ele pode oferecer um potencial tratamento para diabetes e hipoglicemia reativa. O Dr. Jay Udani - o diretor médico da Medicus Research e autor do estudo da Universidade de Califórnia de Phaseolin em 2007 - sugeriu que o composto pode baixar o índice glicêmico de alimentos amiláceos como o pão branco. Ao prejudicar a capacidade do corpo de derivar a glicose desses alimentos, a faseolina pode evitar picos abruptos no açúcar no sangue e complicações resultantes. Além disso, a suplementação de rotina pode prevenir ou retardar o aparecimento da diabetes tipo 2 em pessoas com hipoglicemia reativa (pré-diabetes). Embora esses usos teóricos parecem promissores, eles não foram investigados por ensaios clínicos em larga escala.
