Alimentos ricos em proteína para comer após a cirurgia de bypass gástrico
Índice:
A cirurgia de bypass gástrico ajuda os pacientes a perder peso, bloqueando a absorção de calorias e restringindo o tamanho do estômago, diz University of Wisconsin Health. Mantenha sua saúde e evite perder massa muscular magra durante a rápida perda de peso ao consumir 60 a 80 gramas de proteína todos os dias durante o resto da vida. Coma oito onças de equivalentes de proteína - carne, peixe, aves, ovos, produtos lácteos e substitutos da carne - para atingir esse objetivo, recomenda o Highland Hospital.
Vídeo do dia
Carne
Uma única porção de três onças de carne tem cerca de 21 gramas de proteína, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Escolha cortes magros de carne bovina, de cordeiro ou de porco e prepare-os por grelhar, assar, microondas ou outros métodos de cozimento com baixo teor de gordura. Para variedade, substitua peixe escamoso, incluindo atum, tilápia ou salmão, e aves de capoeira, como peru ou frango, como fonte de proteína. Você pode achar difícil digerir camarão e outros mariscos, carnes fibrosas e peixes secos.
Ovos
Substitua ovos por parte de seus alimentos proteicos. Uma porção equivale a um ovo, duas claras de ovo ou um quarto de xícara de substituto de ovo, de acordo com o Highland Hospital. Prepare ovos sem gordura agregada usando um spray antiaderente na sua frigideira. Faça um omelete de ovos inteiros, substituto de ovos ou clara de ovo coberto com espinafre, cebola, queijo ou carne para maior nutrição.
Feijões e ervilhas
Legumes - feijões secos e ervilhas - forneça cerca de 16 gramas de proteína por copo, diz o CDC. Adicione feijão renal ou garbanzo à sua salada ou arroz integral com feijão preto. Outras fontes de proteína sem carne incluem manteiga de amendoim, tofu e hambúrgueres de soja, diz Highland Hospital. Enquanto os feijões são ricos em proteínas, eles também são altos em fibras e não devem ser comidos até que você tenha progredido para alimentos regulares, de acordo com a DukeHealth. org.
Produtos lácteos
Os produtos lácteos fornecem proteína e cálcio, mas escolha as versões sem gordura para evitar o consumo de muitas calorias. Uma xícara de leite sem gordura fornece 11 gramas de proteína e uma porção de iogurte sem gordura isenta de açúcar fornece 8 gramas, de acordo com o CDC. Evite queijo cheio de gordura a favor de uma onça de queijo com leite com baixo teor de gordura ou parcialmente desnatado, sugere Highland Hospital. Misture 1/4-xícara de queijo cottage com gordura ou baixo teor de gordura com abacaxi triturado para um pequeno-almoço ou almoço fácil, ou encha uma pequena batata assada com queijo cottage em vez de manteiga.
Protein Shakes
Até que sua bolsa amadureça, você pode ter dificuldade em comer alimentos sólidos suficientes para atender às suas metas diárias de proteínas. Os batidos de proteínas feitos de proteínas e líquidos em pó, como água, leite com leite de soja, leite com amêndoa ou iogurte, fornecem uma maneira conveniente de adicionar proteína à sua dieta. Ao escolher um pó de proteína, procure um que ofereça pelo menos 15 gramas de proteína por porção e não mais de 5 gramas de gordura e 5 gramas de açúcar, recomenda Highland Hospital. Adicione frutas e aromas para variedade, conforme desejado, mas planeje suas refeições para evitar a adição de muitas calorias.
