Benefícios para a saúde de Vs fumados. O chá de Yerba Mate não fumado

Yerba mate é feito a partir da planta Ilex paraguariensis e está disponível como uma bebida de chá ou suplemento dietético em forma de cápsula. Os benefícios para a saúde da erva-mate que foram processados ​​através de um método de fumar fornece os mesmos benefícios que a ierba mate não fumada. O processo de fumar produz substâncias não saudáveis ​​que podem superar os benefícios para a saúde, no entanto. Por este motivo, é melhor escolher sem fumo, ou com ar, erva-mate.

Vídeo do dia

Escolha Yerba Mate não fumado

Para fazer a maior quantidade de erva-mate comercial, as folhas são processadas usando um método de tratamento de fumaça, de acordo com Guayaki, um grande fabricante de erva-mate. O processo de fumar usa a queima de madeira, e é esse método que produz produtos químicos cancerígenos chamados de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos ou HAPs. Essas substâncias são encontradas em pequenas quantidades em outras bebidas comuns como café e chá, mas o processo de fumar produz altos níveis em erva-mate defumada. Uma análise de cromatografia do teor de PAH confirmou que é alta em comparação com outros alimentos e bebidas. Os autores da análise no site Restek atribuíram os altos níveis ao processo de fumar.

promove colesterol saudável

As substâncias em erva-mate promovem níveis mais saudáveis ​​de lipídios em seu sangue, de acordo com um estudo publicado na edição de setembro de 2009 do Journal of Agriculture and Food Chemistry. No experimento, 102 participantes com colesterol normal e anormal beberam doses típicas de chá de erva-mãe três vezes ao dia. Yerba mate baixou o colesterol ruim em todos os participantes, mesmo aqueles que já estavam na terapia estatina. Também aumentou o colesterol bom em participantes que apresentaram perfis lipídicos desfavoráveis. Manter níveis saudáveis ​​de colesterol pode reduzir o risco de doença cardíaca.

Promove o açúcar no sangue saudável

O controle da glicose é uma parte crucial da administração de diabetes tipo 2 e prevenção de complicações, e a erva-mate pode melhorar o controle de glicose em pessoas com diabetes tipo 2. Os cientistas realizaram um estudo envolvendo 58 voluntários que tiveram prediabetes ou diabetes tipo 2 que tomaram chá de amizade por 60 dias. Os autores descobriram que o companheiro reduziu significativamente a glicemia de jejum e a hbA1c - uma medida dos níveis médios de glicose durante um período de três meses em pessoas com diabetes tipo 2. HbA1C é uma medida de longo prazo de controle de glicose. O estudo foi publicado na edição de outubro de 2011 do Journal of the American College of Nutrition.

May Aid Weight Loss

A edição de fevereiro de 2015 da revista Nutrition publicou uma revisão da evidência de que a erva-mate pode promover o peso corporal saudável. Estudos humanos e animais sugerem que a erva-mate contém substâncias que possuem propriedades anti-obesidade.Estudos humanos grandes e bem concebidos são necessários, mas as evidências sugerem que os compostos do companheiro podem diminuir a passagem de alimentos do estômago para os intestinos para mantê-lo mais cheio. Também pode ajudar a reduzir a inflamação tecidual, que desempenha um papel no desenvolvimento da obesidade, de acordo com os autores.