Fatos da comida grega para crianças
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As famílias gregas são centradas na criança, e tanta vida grega - incluindo alimentos e refeições - gira em torno das crianças. Mesmo as crianças menores ficam acordadas até tarde e desfrutam da última refeição do dia, geralmente saladas e doces, que tradicionalmente não começa até pelo menos 9 p. m. Restaurantes gregos ou tavernas, recebem crianças em todas as refeições. As crianças podem estar interessadas em saber que os gregos gostam de seus deliciosos doces, como bolos e biscoitos embebidos de mel, e podem comprar guloseimas doces, feitas recentemente, praticamente em qualquer rua dos vendedores.
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Refeições gregas
As crianças podem ficar intrigadas ao saber que as pessoas gregas tradicionalmente comem quatro refeições por dia, começando no início da manhã e terminando no final da noite. A tradição grega é começar com um pequeno-almoço pequeno de uma bebida e um pão doce ou pastelaria. Eles podem pegar um lanche de meia-manhã, um anel de pão coberto de sésamo chamado koulouri, de um vendedor na rua. Os gregos comem sua grande refeição multidões, jantar, a cerca de 2 p. m. em seguida, tire uma soneca de duas a três horas, durante o qual a maioria das empresas e escritórios fecham. As pessoas começam a voltar a trabalhar em torno de 5: 30 p. m. e comprar ou passar o tempo com a família até a refeição da tarde da noite.
Doces gregos
Pasta Filo, mel e nozes são a base de muitos doces gregos. Os doces gregos normalmente não contêm gorduras saturadas, açúcares processados ou xaropes de milho de alta frutose que os alimentos americanos fazem. Em vez disso, os gregos tomam suas gorduras de óleos naturais, queijos e nozes e seus doces de mel. A pastagem Filo é a massa leve e crocante que caracteriza guloseimas doces e gregas como baklava, galaktobouriko e kataifi, uma confeitaria de massa triturada embebida em mel doce ou mel de mel.
Grego Greens
Crianças que podem virar o nariz em vegetais podem desfrutar sabendo que as crianças gregas tradicionalmente comeram uma dieta rica em vegetais. Espinafre, feijão verde, salada e folhas de uva são preparados como pratos autônomos ou servidos como envoltórios comestíveis para arroz e carne. Um prato de espinafre cozido pode ser regado com mel e limão ou batido em massa para criar um spanakopita ou sopa de espinafre. As folhas de uva são favoritas de muitos gregos e podem ser encontradas em menus em restaurantes gregos na U. S.
