Alimentos a evitar para prevenir a gota
Índice:
- Vídeo do dia
- Mantenha-se hidratado, mas limite álcool
- Monitor de Carne e Marisco
- Evite adição de açúcares
- Incorporar Frutas e Legumes
- Controle de ingestão de gordura
- Outras Considerações sobre Dieta
Aproximadamente 1 por cento da população americana, principalmente homens entre as idades de 30 e 50, tem gota. Esta condição é desencadeada pelo aumento dos níveis de ácido úrico em seu corpo ou a incapacidade do seu rim de remover o ácido úrico efetivamente, o que leva a depósitos cristalinos de ácido úrico nas articulações de suas mãos, joelhos, pés e tornozelos e causa dor severa. Não foram tratados, os ataques de repetição de gota podem causar danos permanentes da articulação afetada. Flare-ups e inchaço são frequentemente tratados com medicação. Uma dieta de baixa pureza também pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico do seu corpo.
Vídeo do dia
Mantenha-se hidratado, mas limite álcool
O álcool, como cerveja ou licor, é considerado uma bebida de alta pureza e deve ser evitado para evitar novos ataques de gota. Em vez disso, selecione bebidas de purina inferiores como chá, café, água e suco. A ingestão elevada de café, pelo menos 4 xícaras por dia, mostrou diminuir o acúmulo de ácido úrico no seu corpo. Beber bastante água ajuda a mantê-lo hidratado e evita o aumento dos níveis de ácido úrico. De acordo com o Instituto de Medicina, adultos saudáveis devem ter entre 11 e 16 copos por dia de água ou fluidos.
Monitor de Carne e Marisco
As crises de gota também podem ser resultado de comer muito de certas carnes ou frutos do mar. A carne com alto teor de purina, como bacon, carnes de órgão, caça selvagem e ganso deve ser evitada. Além disso, anchovas, sardinhas, arenque, mexilhões e vieiras são seleções de frutos do mar que devem ser eliminadas da sua dieta. As fontes de proteína de purina moderada são carne bovina, aves, caranguejo, lagosta, ostras e camarão. Limite esses alimentos a um total de 4 a 6 onças por dia. Os feijões secos e as lentilhas também contêm quantidades moderadas de purinas, então você deve comer não mais do que 2 porções por semana.
Evite adição de açúcares
Muito açúcar na sua dieta pode causar sintomas de gota. Em particular, evite bebidas com alto teor de frutose, como o refrigerante regular. Sobremesas como bolo, biscoitos e rosquinhas e torta podem ter muito açúcar e gordura e devem ser comidas com moderação.
Incorporar Frutas e Legumes
Comer frutas e legumes é uma parte importante de uma dieta equilibrada.Além dos abacates, as frutas são baixas em purina e uma boa escolha para prevenir a gota. A maioria dos vegetais também é baixa em purinas, exceto por alguns que você deve limitar. Aspargos, couve-flor, espinafre e cogumelos podem ser parte de sua dieta, mas não coma mais de 1/2-copo por dia.
Controle de ingestão de gordura
A quantidade de gordura que você come pode contribuir para o risco de uma explosão de gota, uma vez que dietas com alto teor de gordura fazem com que os rins retenham ácido úrico. Ao selecionar as refeições, evite qualquer molho ou molho à base de carne. Tenha cuidado com caldos e sopas à base de carne, bem como alimentos fritos ou curativos, pois esses alimentos contêm quantidades moderadas de purinas. Em vez disso, fique com ervas e temperos frescos para reduzir o acúmulo de ácido úrico no seu corpo.
Outras Considerações sobre Dieta
A suplementação de sua dieta com extratos de levedura ou fermento consumidor não é recomendada devido ao alto teor de purina desses alimentos. Além disso, o cereal quente de grãos inteiros, como o germe de trigo e a aveia, deve limitar-se a não mais de 1 x 2 xícaras duas vezes por semana, pois cada um desses grãos tem um conteúdo moderado de purina.
