Alimentos para evitar se você tem lúpus

Cerca de um milhão e meio de pessoas sofrem o doloroso transtorno auto-imune lúpus. De longe, a maioria das pessoas com lúpus são mulheres, mas os homens também estão em risco. Uma dieta rica em vegetais e frutas, bem como grãos integrais, proteínas e gorduras é importante para gerir sintomas lúpicos e apoiar respostas saudáveis. No entanto, permanecem alimentos que devem ser evitados.

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Alfafa Sprouts

Enquanto alguns alimentos estão em debate em dietas para lúpus, os brotos de alfafa não são. A Fundação Lúpus da América afirma que os brotos de alfafa devem ser evitados. Dr. Daniel J. Wallace explica em "The Lupus Book: A Guide for Patients and Their Families, Third Edition", que é o "aminoácido L-canavanina", que aumenta a inflamação em pacientes com doença auto-imune ". Dr. Wallace também adverte que "Alfafa é um ingrediente em muitos produtos alimentares …"

Cogumelos não cozidos

Alimentos não cozidos em adubo, i. e. matéria fecal, é arriscado para as pessoas que enfraqueceram os sistemas autoimunes. Assim, as pessoas com lúpus sistêmico devem evitar comer cogumelos não cozidos para evitar a toxoplasmose. Embora a toxoplasmose possa ser tratada, a condição pode causar sérios problemas médicos. Esta doença parasitária também pode ser transmitida ao entrar em contato com fezes de gato infectadas.

Carnes crudas

Os pratos de carne crua e não cozida, como atum raro, bife e sushi de frutos do mar não cozidos, são arriscados para aqueles com sistema imunológico enfraquecido. Precauções especiais devem ser tomadas ao manusear carne crua para evitar a toxoplasmose, que pode ter consequências perigosas para os olhos e órgãos de alguém com sistema imunológico enfraquecido pelo lúpus. Considere perguntar aos membros da família para lidar com a carne crua durante a preparação e limpeza dos alimentos. Em vez de comer carne crua, incorpore refeições vegetarianas equilibradas, como ensopados de feijão e burritos.