Alimentos que reduzem a fosfatase alcalina
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Uma categoria de enzimas produzidas principalmente no fígado e nos ossos, as enzimas de fosfatase alcalina são responsáveis pela separação do fósforo mineral ácido, criando um equilíbrio de pH alcalino. De acordo com Jeffrey E. Kaslow no Dr. Kaslow. com, níveis sanguíneos elevados de fosfatase alcalina podem ser indicativos de doença óssea ou hepática. No caso de crianças ou adolescentes, os níveis elevados de fosfatase alcalina podem simplesmente refletir o crescimento ósseo rápido. Se o seu exame de sangue revelar níveis elevados de fosfatase alcalina, você precisará discutir possíveis condições subjacentes com o seu médico. Alguns alimentos também podem diminuir a fosfatase alcalina.
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Peixe
De acordo com Kaslow, uma deficiência em vitamina D pode ser responsável por um alto nível de fosfatase alcalina. O raquitismo, uma condição em crianças, está relacionado a uma deficiência de vitamina D. Por este motivo, os alimentos ricos em vitamina D podem diminuir seus níveis de fosfatase alcalina. De acordo com os alimentos mais saudáveis do mundo, certos tipos de peixes são ricos em vitamina D concentrada. Estes incluem salmão, sardinha e camarão.
Leite
O leite de vitamina D, ou 2 por cento, é outra fonte muito boa de vitamina D, informa os alimentos mais saudáveis do mundo. Um 8 oz. O copo de leite contém 24. 4 por cento do valor diário da vitamina D. Além disso, a proteína caseína do leite parece ter um efeito de redução na fosfatase alcalina. Um estudo publicado em "The Journal Of Nutrition" informa que a caseína dietética demonstrou uma relação inversa com a atividade da fosfatase alcalina em ratos. O estudo foi conduzido por M. Ross e W. Batt da Biochemical Research Foundation em Newark, Delaware.
Caju
O aumento da ingestão de cobre na dieta pode desempenhar um papel na diminuição dos níveis de fosfatase alcalina. Os alimentos mais saudáveis do mundo dizem que a ingestão insuficiente deste mineral pode levar a uma maior atividade de radicais livres fecais e níveis de fosfatase alcalina de água fecal. Esses aumentos são considerados um risco de câncer de cólon, reporta os alimentos mais saudáveis do mundo.
Ao aumentar o seu consumo de cobre, poderá diminuir a sua actividade de fosfatase alcalina. Os alimentos mais saudáveis do mundo observam que os cajus são particularmente ricos em cobre, com 1/4 de uma xícara que entrega 38% do valor diário. Converse com seu médico sobre as etapas apropriadas a serem tomadas para equilibrar sua atividade de fosfatase alcalina.
