Alimentos Suplementos para Reduzir Anticorpos
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A maioria das pessoas consome vitaminas e suplementos para aumentar suas funções corporais. A vitamina C, por exemplo, é um antioxidante natural que combate os radicais livres prejudiciais às células no corpo. Alguns suplementos alimentares realmente danificam o corpo reduzindo os anticorpos - as proteínas que o corpo produz para atacar antígenos, como bactérias, fungos ou vírus que causam doenças. Embora a vitamina C e outros nutrientes possam combater a doença, existem alguns suplementos que afetam negativamente o sistema imunológico do corpo ao reduzir os anticorpos.
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Ácidos graxos ômega-6
O ácido graxo ômega-6 é um dos produtos químicos necessários para a sobrevivência que o organismo é incapaz de produzir. Alimentos com ácidos graxos ômega-6, incluindo óleos, encurtas, nozes e sementes de girassol, também podem impactar negativamente a resposta imune. O Conselho de Informação Alimentar da União Européia informa que dietas com alto teor de gordura podem prejudicar a resposta imune através da supressão da produção de anticorpos. O relatório do conselho afirma: "As dietas com alto teor de gordura parecem diminuir a resposta imune e aumentar o risco de infecções. Reduzir o teor de gordura na dieta pode aumentar a atividade imune".
Vitaminas e cálcio do leite
O leite é uma das melhores fontes nutricionais de cálcio e as vitaminas A e D. As pessoas que bebem leite para cálcio e vitaminas também sentem os efeitos dos hormônios de crescimento bovino alimentado com gado leiteiro. Esses hormônios, que são usados para aumentar a produção de leite, podem reduzir a resposta imune. Os médicos para a responsabilidade social citam um estudo da Health Canada, que encontrou respostas negativas do sistema imunológico em 20 a 30 por cento dos animais de laboratório testados.
Vitaminas e suplementos com glúten
Os suplementos nutricionais sem receita são tipicamente revestidos para evitar a indigestão. O revestimento geralmente contém glúten, um risco para a saúde das pessoas diagnosticadas com doença celíaca. Os celíacos têm uma intolerância digestiva ao glúten, tornando as vitaminas revestidas um obstáculo ao invés de uma ajuda. Pessoas com doença celíaca que consomem glúten destruem seu próprio sistema imunológico. Quando digerido e disperso na corrente sanguínea, o glúten desencadeia o sistema imunológico para liberar anticorpos anti-glúten específicos. Estes anticorpos tornam-se confusos e começam a atacar tecidos saudáveis e outros anticorpos na corrente sanguínea. A canibalização dos anticorpos torna a nutrição obtida a partir da vitamina revestida de glúten inútil.
