Spaghetti Squash tem gordura ou calorias?
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A abóbora de espaguete é uma abóbora de inverno com uma característica única. Quando você assar ou vapor e raspar com um garfo, ele se separa em fios longos, como macarrão. Tem um sabor suave que você pode desfrutar com temperos e molhos.
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Nutrientes
De acordo com o USDA Nutrient Data Laboratory, 1 xícara de abóbora cozida contém 42 calorias, 33 mg de cálcio, 17 mg de magnésio, 22 mg de fósforo, 117 mg de potássio, 18 mg sódio, 3. 5 mg de vitamina C e 7. 5 mg de colina. Tem uma quantidade insignificante de gordura e 7 g de carboidratos.
Origem
A abóbora de espaguete originou-se no México e na América Central, mas agora é popular em todo o mundo. Sabe muito bem com um molho de curry como faz com molho de marinara. Ele vem em uma variedade de cores de amarelo pálido para laranja. Quanto mais profunda a cor, mais antioxidantes fornece.
Como cozinhar a abóbora de espaguete
A maneira mais fácil de cozinhar a abóbora de espaguete é cortá-la pela metade, raspar as sementes, escovar a superfície cortada com um pouco de óleo e assar a 350 graus Fahrenheit por 45 minutos a uma hora, dependendo do tamanho. É feito quando você pode facilmente perfurar a carne com a ponta de uma faca afiada. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, use um garfo para raspar os fios de abóbora.
