As desvantagens de alimentos gordurosos

Enquanto seu corpo requer que algumas gorduras funcionem corretamente, nem todas as gorduras são criadas iguais. Alguns tipos de gordura, particularmente gorduras saturadas e trans, podem ser ruins para sua saúde. Os alimentos gordurosos geralmente são altos nessas gorduras não saudáveis. Para uma saúde ótima, exclua alimentos que contenham gorduras não saudáveis ​​de sua dieta.

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Aumenta a sua susceptibilidade a doença cardíaca

Comer alimentos ricos em gordura multiplica seu risco de doença cardíaca. Isso ocorre porque os alimentos ricos em gorduras trans e saturadas e colesterol aumentam a sua má lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, o colesterol. Níveis insalubres de colesterol LDL permitem que a placa se acumule nas artérias coronárias, que fornecem seu músculo cardíaco com sangue rico em oxigênio. Ao longo do tempo, a placa pode endurecer e estreitar suas artérias coronárias, interrompendo o fluxo sanguíneo para o coração. Isso pode levar a um ataque cardíaco, que pode ainda causar sérios problemas de saúde ou mesmo a morte. Para a saúde do coração, evite alimentos como biscoitos, biscoitos, bolos, carnes processadas, batatas fritas, rosquinhas, margarina dura ou dura e óleo de palma.

Conduzir ao ganho de peso

Um estudo em animais relatado pela Escola de Medicina da Universidade Wake Forest em junho de 2006 mostrou que a gordura trans redistribui o tecido adiposo no abdômen, levando a um maior peso corporal, mesmo quando o As calorias totais são mantidas sob controle. No estudo, macacos alimentados com uma dieta contendo gordura trans experimentaram um aumento do peso corporal em 7. 2 por cento, enquanto os macacos que comiam gorduras monoinsaturadas apresentaram aumento de 1. 8 por cento. Os macacos receberam a mesma quantidade de calorias totais, com gorduras representando 35% da ingestão. Os resultados levaram os pesquisadores a concluir que o consumo de gordura trans aumenta o ganho de peso. Comer alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, como óleo de girassol, óleo de canola e azeite, podem ajudar a promover níveis saudáveis ​​de colesterol e reduzir seu risco de AVC e doença cardíaca, afirma a American Heart Association.

Faça você resistente a insulina

A resistência à insulina refere-se a uma condição em que seu corpo faz insulina, mas é incapaz de usá-la efetivamente. Quando você tem resistência à insulina, a glicose aumenta em seu sangue em vez de ser absorvida pelas células e leva a diabetes. De acordo com o National Diabetes Information Clearinghouse, os especialistas consideram a obesidade, particularmente a gordura extra em torno da cintura, para ser a principal causa de resistência à insulina. O excesso de células de gordura ao redor do abdômen produz hormônios e outras substâncias que podem levar a sérios problemas de saúde, como a resistência à insulina. Os cientistas descobriram que as interações no tecido adiposo atraem células do seu sistema imunológico para a região e alimentam a inflamação crônica, favorecendo o desenvolvimento da resistência à insulina.Perder peso ao reduzir a ingestão de gordura e calorias pode ajudar a reverter a resistência à insulina.

Raise Your Cancer Risk

Pesquisas sugerem que comer trans e gorduras saturadas em uma base regular pode aumentar seu risco para uma variedade de câncer, incluindo câncer de próstata, cólon e reto, observa a extensão da Universidade Estadual do Colorado. O teor de gordura na carne pode estimular a geração de compostos secundários em seu corpo que desempenham um papel na causa do câncer. A ingestão de gordura não deve contribuir entre 30% e 35% da sua ingestão calórica diária, com gorduras saturadas que não representam mais de 7% a 10%.