Dieta de candida para veganos

As dietas de Candida limitam a ingestão de alimentos que se pensa serem as fontes de nutrição para candida, um tipo de fermento que ocorre naturalmente na pele e na pele. tratos digestivos e reprodutivos. O excesso de candida no corpo, uma condição conhecida como candidíase, é acreditado por alguns praticantes de medicina alternativa para causar inchaço, fadiga, dores de cabeça, dor muscular, síndrome pré-menstrual e depressão. Alimentos restrito em uma dieta de candida incluem produtos processados ​​e carboidratos refinados. Com um planejamento cuidadoso, um vegano pode seguir a maioria das diretrizes da dieta, embora seja melhor consultar um médico antes de começar. Nem todos os especialistas médicos, incluindo a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia, concordam que a candidíase é uma doença ou que pode ser tratada com uma dieta especial.

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Preencher as proteínas baseadas em plantas

Os produtos de soja, como tempeh, tofu e proteína vegetal texturizada, ou TVP, são as melhores opções de proteína do vegano em uma candida dieta. Embora os feijões e as leguminosas geralmente representem a maior parte das refeições médias de veganos, aqueles em uma dieta de candida precisarão se limitar a uma xícara cozida a cada dia, supostamente para limitar a quantidade de carboidratos disponíveis para a candida. As nozes e as sementes, como amêndoas, castanha de caju, sementes de girassol, nozes e nozes são permitidas, mas os pistachios e amendoim devem ser evitados.

Planejar abundância de produtos

As melhores fontes de carboidratos para um vegano em uma dieta de candida são frutas e vegetais frescos, uma vez que não é permitido nenhum tipo de grão, refinado ou integral. Escolha vegetais frescos e congelados não hidratados e vegetais não-primários, como espargos, folhas de alface, berinjelas, pepino, repolho, cenouras, brócolis, cebolas, espinafre e tomate. Frutas secas, tais como passas, suco de frutas e vegetais de amido alto, como batatas, inhame e milho devem ser evitados, pois provocam a elevação da concentração de açúcares simples no sangue. Os cogumelos também não são permitidos, pois eles alegadamente reagem de forma prejudicial com candida.

Escolha Substituições de lácteos de cálcio rico

Indivíduos em uma dieta de candida geralmente são recomendados para comer iogurte simples, não açucarado de vaca, cabra ou ovelha que contém culturas vivas de Lactobacillus acidophilus para ajudar a controlar o crescimento de candida. Vegans não pode substituir o iogurte comercial de soja porque contém edulcorantes como mel, xarope de agave e amazake. De acordo com o Centro de Pesquisa em Medicina Funcional, os veganos podem obter o cálcio que seus corpos precisam construir e reparar seus ossos e dentes, escolhendo marcas aceitáveis ​​de leite de soja e queijo de soja. O leite de soja não deve incluir edulcorantes, como o xarope de arroz integral, e os queijos de soja permitidos não devem conter amido alimentar modificado ou maltodextrina.

Escolha Óleos e condimentos com cuidado

Os veganos podem cozinhar com óleos vegetais, como sementes de azeitona, canola, amêndoa, abacate, gergelim e linho. Todas as ervas, temperos e misturas de temperos com baixo teor de sódio e sem açúcar podem ser usadas para preparar e saborizar alimentos, juntamente com suco de limão e limão recém-espremido. O vinagre e qualquer outro tipo de alimentos fermentados ou em conserva, como kimchee e chucrute, devem ser evitados, uma vez que se pensa que eles servem como fonte de alimento para Candida. Se você deseja usar um adoçante artificial para o seu chá de ervas - você deve evitar café e chá regular - use stevia.