As sementes de abóbora podem ajudar a perder peso?

Assar sementes de abóbora é um Halloween tradição em muitas famílias americanas, mas você está fazendo um desserviço se você só comer essas sementes uma vez por ano. Rico em ácidos graxos essenciais e o aminoácido triptofano, as sementes de abóbora embalam um poderoso soco nutricional. Eles não têm propriedades especiais de perda de peso, mas comê-los com moderação pode ajudá-lo a obter a nutrição que você precisa ao reduzir a ingestão de calorias e mantê-lo satisfeito.

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A verdade sobre a perda de peso

Você pode ter ouvido que comendo certos alimentos, você perderá mais peso. Isso simplesmente não é verdade. Nenhum alimento tem o poder de estimular a perda de peso significativa. Para perder peso, você deve criar um déficit calórico, o que significa que você consome menos calorias do que você gasta todos os dias. Então seu corpo terá que bater em suas lojas de gordura por energia, queimando gordura. Manter esse déficit ao longo do tempo, comendo menos e sendo mais ativo, induzirá perda de peso notável.

Potencial de sementes de abóbora

As sementes são ricas em gordura e, como resultado, maiores em calorias por porção do que muitos outros alimentos. Mas as sementes também são muito densas de nutrientes, contendo abundantes ácidos gordurosos, vitaminas e minerais, o que os torna uma parte importante de uma dieta com poucas calorias. Quando você reduz suas calorias, corre o risco de tomar menos nutrientes adequados, de modo que incluir uma pequena quantidade de sementes de abóbora na sua dieta a cada dia pode ajudá-lo a evitar deficiências. Além disso, as sementes de abóbora são uma fonte rica de fibras, com mais de 5 gramas por onça. A fibra é uma parte importante de uma dieta com perda de peso porque ajuda a encher a barriga e prolonga a plenitude, levando potencialmente a uma fome reduzida e menor consumo de calorias.

Moderação é chave

Um princípio de alimentação saudável, especialmente quando você está tentando perder peso, é "tudo com moderação". Isto aplica-se às nozes e sementes porque, apesar de serem densas de nutrientes, são ricas em calorias. Uma onça de sementes de abóbora, que é um tamanho de porção padrão, fornece 126 calorias. Isso ainda é menor do que muitos outros lanches menos saudáveis, como batatas fritas, que têm 154 calorias por onça. Mas, se você comer demais sementes de abóbora, você pode acabar adicionando muitas mais calorias à sua dieta do que planejou e ganhou, em vez de perder peso. Dr. Joel Fuhrman diz que as mulheres que procuram perda de peso devem ficar com 1 onça de nozes e sementes por dia, e os homens que precisam perder peso não devem ter mais de 2 onças por dia.

Idéias de preparação de sementes de abóbora

Claro, você pode manter a tradição e assar sementes de abóbora com um pingo de azeite e sal, ou você pode ficar um pouco mais criativo. A Rede de Alimentos sugere lançar sementes de abóbora com o masala de garam de especiarias indianas antes de assar e misturar algumas groselhas pretas depois de esfriarem; ou jogue as sementes com alguma paprika defumada e amêndoas fatiadas.Coma as sementes por conta própria ou use-as como uma cobertura para iogurte grego sem gordura ou uma salada fresca.