Calorias e sódio no vinho
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O teor de calorias e sódio do vinho varia de acordo com o tipo, mas o vinho é tipicamente uma bebida com baixo teor de sódio. Dito isto, as calorias no vinho podem somar-se rapidamente após algumas bebidas, o que é uma razão pela qual o consumo moderado é recomendado. As mulheres devem limitar-se a um copo de vinho por dia, enquanto os homens devem cobrir a ingestão em dois copos por dia.
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Contagem de calorias
Em média, 5 onças de vinho tinto contém 125 calorias, enquanto a mesma comida de vinho branco tem 121 calorias. Onça por onça, é mais do que o dobro das calorias do refrigerante sem dieta. Como o refrigerante, no entanto, as calorias do vinho fornecem pouca nutrição mesmo que possam ampliar sua cintura.
Níveis de sódio
Os enólogos costumam usar um processo chamado troca de iões de sódio, que esclarece a bebida e ajuda a minimizar o sedimento. Isso adiciona um pouco de sal ao vinho, mas não muito. Quatro onças de vinho tinto doméstico normalmente contém cerca de 12 miligramas de sódio, enquanto os brancos domésticos têm cerca de 19 miligramas na mesma dose. Os vinhos importados têm menos, a 6 miligramas para vermelhos e apenas 2 miligramas para brancos. O limite diário de sódio para a maioria dos adultos saudáveis é de 2, 300 miligramas por dia.
