Calorias por xícara de feijão cozido
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Os feijões marinhos, uma variedade branca de feijão, acham uso simples e cozidos em uma variedade de receitas, desde caçarolas até sopas. Este feijão pode ser uma parte da sua dieta, seja vegetariano ou comente de carne.
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Calorias
Uma porção de um copo de feijão de marisco cozido fornece 225 calorias, de acordo com a Base de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Estas calorias são constituídas por 47. 41 g de carboidratos e 14. 98 g de proteína e 19. 1 g de fibra.
Vitaminas
Os feijões marinhos servem como uma fonte rica de folato, de acordo com a National Nutrient Database, contendo 255 mcg deste nutriente por cada xícara de feijão cozido. O folato, também conhecido como ácido fólico, forma glóbulos vermelhos e contribui para produzir DNA e ajudar seu corpo a usar proteínas. Esta porção de feijão também contém tiamina, niacina, riboflavina e vitamina E.
Minerais
Os feijões marinhos possuem altos níveis de potássio, um mineral que desempenha um papel vital no funcionamento de todas as células, órgãos e tecidos do seu corpo, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. O National Nutrient Database informa que uma xícara de feijão-marinho cozido oferece 708 mg de potássio. Esta porção de feijão também contém cálcio, ferro, magnésio, fósforo e selênio.
