Calorias em pipoca com azeite de oliva
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A pipoca é muitas vezes promovida como um lanche baixo teor calórico que o enche antes de poder comer demais. Adicione algo a ele, no entanto, como o óleo para estalar ou aromatizar, e você aumenta a contagem de calorias, às vezes substancialmente.
Calorias
Pipoca lisa, amassada sem óleo ou com qualquer sabor, pode ter apenas 30 calorias em 1 xícara. Adicione óleo para popping, mesmo o azeite e você aumenta o número de calorias devido à gordura ligada aos grãos. A palha das palhas pré-aromatizada pode ser especialmente elevada em calorias. Por exemplo, uma palha com sabor a manteiga de marca com óleo de coco tem 190 calorias em 2 xícaras.
Calorias iguais
As gorduras têm a mesma quantidade de calorias se elas estão na forma sólida ou líquida. Geralmente é 120 calorias por 1 colher de sopa., de acordo com Clemson Cooperative Extension. O tipo de gordura é o que varia quando você muda o óleo de cozinha ou aromatizantes gordurosos usados com pipoca. O azeite é principalmente gordura monoinsaturada, o que pode ter um efeito benéfico sobre os níveis de colesterol, enquanto a manteiga é gordura meia saturada.
Benefícios
O teor de gordura monossaturada elevada do óleo de oliva significa que se você usar isso em vez de outro óleo ou manteiga para picar e saborar a pipoca, reduz o número de calorias que você obtém de gorduras saturadas. Sua ingestão calórica geral variará apenas se você alterar a quantidade de óleo que você usa.
