Calorias na metade de uma abóbora Butternut
Índice:
A abóbora é um tipo de abóbora de inverno, com pele amarelada e carne laranja firme. Baixo em gorduras e proteínas e rico em carboidratos, o vegetal tem um sabor suave, ligeiramente noz e geralmente é preparado por fervura ou vaporização.
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Componentes
A metade de uma abóbora típica butternut pesa 680 g, em média. De acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. Dentro dessa parcela, aproximadamente 71 g consistem em carboidratos, 6 g são proteínas e menos de 1 g é gordo. O restante consiste em matéria indigestível, outros nutrientes e água.
Calorias
O USDA também afirma que metade de uma abóbora butternut, a 680 g, contém um total de 272 calorias. Os carboidratos fornecem 242 calorias dentro dessa parcela. As proteínas fornecem cerca de 25 calorias e as gorduras oferecem apenas 5 calorias.
Total Caloric Intake
A mesma quantidade de abóbora butternut pode servir como 14 por cento do consumo total recomendado de calorias para a pessoa média por dia. Esta porcentagem é baseada em uma dieta padrão de 2 000 calorias por dia.
Nutrientes
A abóbora butternut também fornece muitas vitaminas, incluindo vitaminas A, C, E, B6, tiamina, niacina, ácido folato e ácido pantotênico. Vários minerais dietéticos também estão disponíveis na abóbora butternut, incluindo cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre e manganês.
