Calorias em uma Azeitona Verde

Comer apenas uma azeitona verde dificilmente aborrecerá sua dieta, pois cada pedaço de fruta salgada contém apenas 4 calorias, de acordo com o USDA Banco de Dados Nacional de Nutrientes. Esta é apenas uma média, no entanto, e as azeitonas grandes terão mais calorias. Além disso, as contagens de moderação - embora 4 calorias não sejam muito, comer punhados de azeitonas de cada vez pode ainda promover ganho de peso.

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Mais de 90 por cento das calorias em azeitonas verdes provêm de gordura, pois este alimento fornece pouca proteína ou carboidratos. De acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 para os americanos, você deve limitar a ingestão de gordura a 20 a 35 por cento da ingestão calórica total. Portanto, as azeitonas são melhor consumidas em pequenas porções como parte de uma dieta equilibrada.

Em contraste, as gorduras saturadas de produtos animais podem contribuir para níveis de colesterol não saudáveis. As azeitonas são muito altas em sódio, no entanto, que podem levar à hipertensão arterial. Portanto, as pessoas com doenças cardiovasculares devem comê-las em quantidades limitadas, se for caso disso.