As melhores fontes de cálcio

O cálcio é um dos minerais mais abundantes e importantes do organismo. É necessário contração muscular, coagulação sanguínea, transmissão nervosa e formação de osso e dentes. A maioria dos adultos exige entre 1 000 e 1, 300 miligramas de cálcio por dia. Certos alimentos, naturalmente, contêm cálcio, enquanto outros são fortificados com ele. Consumir uma variedade de alimentos ricos em cálcio para atender às suas necessidades.

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Produtos lácteos

Produtos lácteos, incluindo leite, iogurte e queijo, são boas fontes de cálcio. Uma xícara de leite ou leitelho contém 300 miligramas de cálcio. O iogurte contém aproximadamente 450 miligramas de cálcio por copo. Uma onça de queijo duro, como cheddar ou Jack, ou 1 onça de queijo mozzarella contém 200 miligramas de cálcio. Enquanto 1 onça de queijo suíço ou Gruyere contém 270 miligramas, 1 onça de Brie contém apenas 50 miligramas de cálcio. Uma colher de sopa de queijo parmesão contém 70 miligramas de cálcio.

Fontes de cálcio sem lácteos

Dependendo da marca, 1 xícara de leite de soja contém entre 200 e 400 miligramas. Peixe, folhas verdes e certas nozes e sementes também contêm cálcio. Três onças de sardinha ou cavala enlatadas contém 370 e 250 miligramas de cálcio, respectivamente. Três onças de salmão enlatado com ossos contém 170 a 210 miligramas. Enquanto 1 xícara de brócolis cozido contém 180 miligramas, 1 xícara de rúcula em bruto contém 125 miligramas de cálcio. Uma onça de sementes de gergelim contém 280 miligramas de cálcio.