Os melhores frutos e legumes para a sua cesta de almoço para crianças

Frutas e vegetais são saudáveis ​​e fáceis de preparar, tornando-as boas adições à lancheira do seu filho todos os dias. O Departamento de Educação do Estado de Iowa diz que as crianças também podem comer frutas congeladas ou secas, frutas enlatadas em sucos naturais e 100 por cento de sucos como bons substitutos de produtos frescos, mas tente comprar frutas e vegetais sazonais sempre que possível. Você também pode convidar seu filho a participar quando você vai às compras, incentivá-lo a escolher uma variedade de frutas e vegetais coloridos que combinam as cores do arco-íris.

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Maçãs

Maças inteiras correm bem nas lanchas das crianças, mesmo quando se empurram antes da hora do almoço. Uma maneira de atrair as crianças para comer frutas é embalar uma xícara de iogurte não doce ou baunada como um mergulho saudável para fatias de maçã fresca.

Bagas

Morangos, mirtilos e framboesas são uma comida de dedo popular com muitas crianças. Compre e sirva bagas que estão na estação, ou procure por bagas congeladas e não adoçadas para adicionar a uma taça caseira de frutas ou para misturar com iogurte natural.

Bananas

As bananas podem ser enviadas para a escola inteira, em sandes ou em saladas de frutas. Elimine um pouco de suco de limão em bananas fatiadas para evitar que fiquem castanhas.

Melão

Corte o melão em fatias ou cubos, ou peça ao seu filho que use um baller de melão para colher bolas redondas de melho, melão ou melancia. Misture melão fresco com mirtilos e coco ralado para criar uma salada colorida de frutas para incluir em uma lancheira.

Mandarins

A maioria das crianças ama as mandarinas Satsuma em suas lanchas porque são sem sementes e fáceis de descascar. Sua doçura natural também atrai o dente doce de uma criança sem adicionar grandes quantidades de açúcar ao almoço. O professor da Universidade Texas A & M, Julian W. Sauls, diz que satsumas deliciosos estão disponíveis de outubro a dezembro.

Cenouras e aipo

As crianças gostam de mergulhar cenoura e palitos de aipo em hummus ou em um penso de rancho com baixo teor de gordura. Você também pode adicionar cenouras rasgadas aos sanduíches de lancheira do seu filho ou espalhar amendoim ou manteiga de amêndoa em talos de aipo para um lanche vegetal rico em proteínas.

Bell Peppers

Cortar legumes, como pimentões em diferentes formas, pode fazer com que os veggies com mais diversão para crianças pequenas, de acordo com o Massachusetts Fruit & Vegetable Nutrition Council.

Inclua crianças na preparação das lanchas da escola pedindo que eles preencham um recipiente com uma mistura colorida de tiras vermelhas, verdes e amarelas de pimentão ou pedaços. Envie um pouco de hummus, uma proteína e um mergulho rico em fibras que você pode comprar ou fazer em casa com grãos de garbanzo como ingrediente principal.

Brócolis

As vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes em brócolis fornecem nutrientes essenciais e podem ajudar a estimular a imunidade do seu filho.As crianças geralmente preferem o brócolis se estiverem escaldadas por ferver ou cozinhar por alguns minutos e depois mergulhar na água gelada para parar a cozedura. Quando você colocá-lo na lancheira do seu filho, os brócolis descascados permanecerão verdes e degustados.