Nem uma única pessoa nesta ilha remota tem acne - eis o motivo
Staffan Lindeberg, médico e professor associado de medicina de família, foi um dos primeiros a descobrir a dieta fascinante do povo Kitavan. Embora seja uma dieta bastante simples e natural, o fascínio reside no fato de que esta pequena ilha é uma das últimas populações na terra a seguir a mesma dieta que seus povos indígenas. Lindeberg e sua equipe notaram que dos 1200 sujeitos examinados na ilha, nenhuma fuga foi observada durante o estudo de 843 dias. Isso incluiu 300 indivíduos entre as idades de 15 e 25 anos, quando a acne é mais prevalente.
Os pesquisadores concluíram que a genética não desempenhou um papel na pele clara desses indivíduos - grupos geneticamente semelhantes que não seguem essa dieta limpa e à base de plantas são mais suscetíveis às condições médicas ocidentais comuns. O exercício também não foi um fator notável na causa de sua aparência imaculada - os pesquisadores observaram que as pessoas Kitavan na verdade não eram muito ativas.
Então, devemos todos mudar para uma dieta rica em tubérculos? Em suma, não poderia doer (no entanto, fale com um profissional médico antes de alterar completamente sua dieta). Batata doce e batata-doce são abundantes vitamina C, que ajuda a promover a cura, o crescimento e o reparo de tecidos no corpo. Alex Caspero, MA, RD, nutricionista chefe da Hum Nutrition, "Não só os tubérculos são ricos em fibras, o que ajuda a reduzir o colesterol LDL e a resistência à insulina, como também ajuda a alimentar as bactérias no seu intestino.
A saúde intestinal pode ser o herói anônimo de banir a acne, como a flora intestinal saudável reduz a inflamação, que pode se apresentar como acne, psoríase, rosácea e outros problemas de pele."
Os tubérculos (assim como muitos outros alimentos da dieta Kitavan, como frutas e verduras) também têm baixo índice glicêmico, o que significa que eles não vão aumentar seus níveis de açúcar no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico (alimentos processados, açucarados e com alto teor de carboidratos) aumentam os níveis de insulina, promovendo assim a inflamação e a produção de hormônios que aumentam a atividade das glândulas sebáceas. No entanto, note que as batatas brancas, na verdade, não se enquadram nessa categoria favorável à pele: elas têm um índice glicêmico de 85, enquanto as batatas-doces têm um IG de 54.
Como mencionado anteriormente, os cocos desempenham um papel enorme na dieta Kitavan - eles usam em todas as formas: cru, como água de coco e como um óleo para cozinhar. Cocos têm antibacteriano, antiinflamatório e antifúngico propriedades, tornando-os a arma perfeita para evitar a acne. Os MCTs (triglicerídeos de cadeia média) em coco também promovem bactérias intestinais saudáveis, que desempenham um papel essencial em manter a pele clara, diminuindo os níveis de inflamação. Outra gordura saudável que os Kitavans comem é o ômega-3 encontrado nos peixes.
Isso também ajuda a promover bactérias intestinais saudáveis.
Álcool, café, laticínios e grãos refinados mal (se alguma vez) desempenham um papel na dieta Kitavan; sem incidências, são todos itens que afetam negativamente o corpo e - você adivinhou - causam fugas. Portanto, não é de admirar que as sociedades ocidentais sejam mais propensas a acne (olá, vinho, pizza, massas, queijo e, infelizmente, todas as coisas ruins que o gosto assim Boa).Se você está preocupado que há uma pequena chance de poder seguir este tipo de dieta, Caspero diz para ir devagar: "Tente reduzir a ingestão de açúcar, bebidas açucaradas e itens que contenham açúcar adicionado.
Com tantas opções livres de produtos lácteos no mercado, é fácil reduzir a ingestão de produtos lácteos. Além da ingestão de peixe, os Kitavans comem uma dieta predominantemente baseada em vegetais, que é consistentemente mostrada como a melhor dieta para redução dos estados de doença crônica e longevidade. A pele clara é apenas um bônus adicional."
Esta história foi publicada originalmente em uma data anterior e desde então foi atualizada.