4 coisas incríveis que acontecem quando você bebe suco de cereja

Através da minha pesquisa escrevendo várias histórias de bem-estar para Byrdie, eu me deparei com os benefícios do suco de cereja várias vezes. Meu primeiro pensamento foi Por que torta? Há algo sobre o sabor azedo que o torna melhor? Tecnicamente, não. Um estudo de 2018 examinou os méritos de cerejas ácidas e doces, e ambos foram encontrados para ter atribuições de saúde positivas semelhantes. A diferença real é que as cerejas doces são tipicamente comidas frescas e são apenas sazonais no verão, enquanto as cerejas são frequentemente usadas como suco concentrado ou na culinária e, portanto, disponíveis o ano inteiro, presumivelmente representando uma quantidade maior de estudos. feito com a variação de torta.

E embora possa ser um pouco potente demais consumir por conta própria (pense em suco de amora sem açúcar - muitas pessoas optam por misturá-lo em um smoothie), a ciência, os profissionais de saúde e nutricionistas ficam atrás jogando um copo para trás.

"No geral, o suco de cereja pode ser um complemento positivo para uma dieta saudável", diz Kaley Todd, RD e nutricionista da Sun Basket. "No entanto, ao escolher suco de cereja ou comer cerejas, certifique-se de que o produto não contenha açúcar adicionado e que o produto seja 100% cerejas. Além disso, lembre-se de adicionar mais suco de cereja à dieta. " Sabor e calorias à parte, a ciência por trás do suco de cereja é fascinante - suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias foram encontradas para abordar uma série de preocupações com a saúde de uma forma tão profunda que nos faz querer considerar comprar garrafas a granel.

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Melhoria da saúde do coração

"Os pesquisadores acreditam que as cerejas podem fornecer uma série de benefícios cardiovasculares devido à quantidade de antocianinas", explica Todd. [Ed. nota: as antocianinas são o pigmento azul, vermelho ou roxo encontrado nas plantas e são um tipo de flavonóide, uma classe de compostos com efeitos antioxidantes.] "Estudos indicam que eles podem ajudar níveis mais baixos de colesterol e triglicerídeos, reduzir a inflamação e melhorar a gordura da barriga"Todos os fatores especificamente ligados ao risco de doença cardíaca." Ela acrescenta que um estudo da Universidade de Delaware descobriu que os adultos mais velhos que bebiam suco de cereja experimentaram uma redução na pressão arterial sistólica e lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim"..

Melhor sono

Tart cerejas são fontes naturais de melatonina, um hormônio indutor do sono que sobe e desce com o nível de luz que o rodeia (é maior à noite e enquanto você está dormindo e diminui acentuadamente de manhã e ao longo do dia).

"Os pesquisadores acreditam que é a combinação de melatonina e antocianinas nas cerejas que pode ajudá-lo a dormir melhor à noite", diz Todd. "Um estudo descobriu que adultos que beberam duas porções de suco concentrado de cereja todos os dias durante sete dias dormiram cerca de 40 minutos a mais em média e tiveram um aumento de até seis por cento na eficiência do sono, comparados aos participantes que beberam outra bebida."

Recuperação Pós-Exercício

Devido às suas elevadas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, as cerejas ácidas são uma excelente fonte de recuperação para os músculos após o treino. Segundo Todd, "os ciclistas que beberam concentrado de suco de cereja antes de uma corrida simulada de três dias experimentaram menos inflamação e estresse oxidativo em comparação com aqueles que beberam outra bebida, de acordo com um novo estudo do Reino Unido".

Controle da dor com osteoartrite

"Um estudo descobriu que os participantes que beberam 10,5-onças garrafas de suco de cereja suco duas vezes por dia durante 21 dias experimentaram uma redução significativa em biomarcadores séricos de inflamação", diz Todd. "Os pesquisadores concluíram que o suco de cereja pode ser uma maneira eficaz para os pacientes com osteoartrite controlarem sua doença".

Separadamente, outro estudo descobriu que pacientes que consumiram diariamente duas garrafas de 240 ml de suco de cereja durante seis semanas experimentaram uma melhora significativa na dor, rigidez e função física relacionada à osteoartrite.

Vamos dizer que você não pode tolerar o sabor do suco de cereja, se você encobrir em um smoothie ou não. Felizmente, a pesquisa descobriu que os suplementos de cereja também ajudam no controle da dor e na inflamação, para que você possa pular os lábios enrugados.

Ed. Nota: Antes de tomar suplementos ou mudar sua dieta, fale com um profissional de saúde para garantir que a introdução de uma cereja em sua dieta seja segura para você.

Em seguida: Descubra o que aconteceu com a minha pele quando bebi chá de hortelã durante várias semanas.