Benefícios de saúde de aipo
Índice:
- Vídeo do dia
- Promove o Gerenciamento de Peso
- Alta em vitamina K
- Ajuda a combater câncer
- Alívio da úlcera péptica
Se você acha que o aipo apenas serve de acompanhamento pálido para alimentos mais excitantes, pense novamente. Este vegetal crocante está cheio de benefícios saudáveis e propriedades curativas. Os usos medicinais para o aipo remontam ao século IX. Adicionar o aipo às suas refeições não só confere um sabor fresco e fresco, mas também proporciona ao seu corpo um impulso nutricional.
Vídeo do dia
Promove o Gerenciamento de Peso
O aipo é um alimento excelente para pessoas que se preocupam com o controle de peso. É um prazer baixo teor de gordura, baixo teor de carboidratos e baixo teor calórico. Uma porção de 1 xícara de aipo cortado e cru contém apenas 16 calorias, 3 gramas de carboidratos, que é apenas 1 por cento do valor diário estabelecido pela Food and Drug Administration dos EUA com base em uma dieta de 2 000 calorias por dia e 0,17 gramas de gordura total, que é inferior a 1 por cento da DV.
Alta em vitamina K
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel. Seu corpo o armazena em seu tecido gordo e fígado. Ele desempenha um papel importante na regulação do fluxo sanguíneo do seu corpo. A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea adequada e ajuda na manutenção da saúde óssea. Uma porção de 1 xícara de aipo picado e cru fornece seu corpo com 29. 6 microgramas de vitamina K, que é 37 por cento do valor diário estabelecido pelo FDA.
Ajuda a combater câncer
O aipo contém apigenina e luteolina, flavonóides que estão ligados à destruição de células de câncer de pâncreas. Um resumo publicado em "Food and Chemical Toxicology" em outubro de 2013 informou sobre um estudo realizado para avaliar o potencial dos flavonóides alimentares apigenina e luteolina para aumentar os efeitos quimioterápicos, prevenindo ou retardando a disseminação de células cancerígenas. O estudo revelou que o pré-tratamento de células específicas de câncer de pâncreas humano com baixas concentrações de apigenina ou luteolina efetivamente auxiliou a eficácia do fármaco quimioterápico.
Alívio da úlcera péptica
Certas bactérias podem causar úlceras pépticas, que são feridas abertas no revestimento do estômago, esôfago ou parte inicial dos intestinos, conhecido como duodeno. Comer aipo pode ajudar a reduzir os sintomas das úlceras pépticas porque contém flavonóides, que inibem o crescimento de certas bactérias. Um artigo publicado no "Journal of Pharmacy e BioAllied Sciences" na edição de julho-setembro de 2011 observou que os compostos polifenólicos foram relatados como tendo um papel benéfico no tratamento de úlceras gástricas. Os compostos de polifenóis incluem flavonóides.
