Pepperoncini Nutrição

Pepperoncini, também chamado de pimentas toscanas, pimentos gregos dourados e pimentas italianas doces, são uma pequena e doce variedade de pimenta, embora eles dêem uma pitada de pitada. Estes vegetais de 2 a 3 polegadas de comprimento geralmente usam como uma pimenta em conserva, e você pode comprá-los frescos ou com jarred em mercearias.

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Calorias e macronutrientes

Uma porção de três pimenta de pepperoncini contém 5 calorias. Ao fazer essas pimentas fazer parte do seu plano de refeições, certifique-se de limitar o total de calorias por refeição a 300 a 600, dependendo das suas necessidades de calorias. Pepperoncini não contribui com gordura para sua dieta, nem contém proteína. Você deve incluir 46 a 56g de proteína em seu plano diário de refeições, então certifique-se de incorporar este macronutriente em sua dieta - considere servir pepperoncini com frango ou carne bovina. Três pepperoncini contém 1 g de carboidratos. Para satisfazer adequadamente suas necessidades energéticas, complete seu plano de refeições para ingerir diariamente 130g de carboidratos.

Vitaminas

Consumir uma porção de pepperoncini fornece-lhe 4 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina C. Esta vitamina, mais conhecida por seu papel na prevenção do resfriado comum, ajuda a prevenir células danificar. Note-se que a culinária pode diminuir o teor de vitamina C, portanto, para os níveis mais altos de vitamina C, coma pepperoncini crua. Uma porção de pepperoncini também oferece 2% da vitamina A que você precisa a cada dia. Esta vitamina ajuda a manter a sua visão e a melhorar a visão noturna, bem como a influenciar a saúde da sua pele e dentes. Uma revisão publicada em dezembro de 2010, "Cochrane Database of Systematic Reviews", observa que a vitamina A alimentada a crianças pode reduzir seu risco de desenvolver sarampo e diarréia - considere adicionar pepperoncini à dieta de seus filhos para ajudá-los a obter mais vitamina A.

Minerais

O conteúdo de vitamina C da Pepperoncini ajuda o corpo a absorver o ferro, o que é útil, considerando que uma porção de pepperoncini também contribui com 2% do ferro que você precisa a cada dia. Este mineral essencial ajuda a regular o crescimento celular e a entrega de oxigênio em todo o seu corpo. A Organização Mundial da Saúde informa que a deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais comum em todo o mundo. Não obter ferro suficiente na sua dieta pode resultar em fadiga e aumento do risco de infecções.

Benefícios

Três pepperoncini contribui com 1 g de fibra para a sua dieta. A fibra, um tipo de carboidrato, pode reduzir suas chances de desenvolver constipação, bem como condições médicas mais graves, como diabetes e doenças cardíacas. Seu plano de refeições diárias deve incluir 20g de fibra ou mais - Harvard School of Public Health informa que a maioria dos americanos consome apenas 15g.

Considerações

Jarred pepperoncini pode conter níveis moderadamente elevados de sódio - 360 a 390 mg por porção.A American Heart Association recomenda limitar o consumo de sódio a 1, 500mg por dia, embora pesquisas apresentadas no Encontro Anual 2010 da Associação Americana de Nefrologia e Exposição Científica alertem para que muito pouco sal na dieta também possa apresentar problemas. Os adultos mais velhos podem enfrentar um risco aumentado de fratura óssea se suas dietas não incluirem suficiente quantidade de sódio.