Treinamento Nutricionista gratuito
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Um nutricionista ajuda as pessoas com necessidades alimentares especiais, como alergias alimentares ou que desejam diminuir seu peso. Os nutricionistas podem ser treinados, ter um diploma e, em alguns estados, ter licença. Em outros estados, qualquer pessoa pode usar o título de "nutricionista" e não ser treinada ou licenciada.
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Licenciamento
O licenciamento tem sido discutido por nutricionistas há algum tempo. O American College of Nutrition, a associação de nutricionistas, desenvolveu o Conselho de Certificação de Especialistas em Nutrição, ou CBNS. A partir de 2010, o CBNS tornou-se uma entidade própria. O CBNS possui qualificações rigorosas para aqueles que desejam ser certificados. Apenas 24 dos 50 estados exigem que os nutricionistas sejam licenciados, de acordo com a Comissão de Registro Dietético.
Treinamento
Os programas de treinamento tradicionais costumam assumir a forma de frequentar a faculdade, fazer cursos, fazer um estágio e, muitas vezes, obter um mestrado ou até mesmo um programa Ph.D. em linha de nutrição também são disponível com os mesmos requisitos. Você pode querer uma abordagem diferente para o treinamento nutricional, especialmente se seu estado não requer licenciamento. Você pode querer treinamento adicional em diferentes aspectos da nutrição em que você não teve tempo no passado. Ou você pode não ter o dinheiro para gastar em uma abordagem mais tradicional. Há uma grande variedade de opções, e todos são gratuitos.
Noções básicas
Os cursos básicos de nutrição de escolas respeitáveis estão disponíveis gratuitamente. Johns Hopkins oferece os Principais de Nutrição Humana. Você não terá acesso aos instrutores e você não receberá crédito, mas a classe fornece uma visão geral sólida da nutrição de como os macronutrientes são usados no corpo, o papel dos alimentos no envelhecimento e saúde e vários outros tópicos. A Universidade de Berkeley oferece gratuitamente uma Introdução à Nutrição Humana. Esta classe apresenta uma visão geral do sistema digestivo e a importância dos nutrientes. Os alunos acompanham o que comem e analisam a ingestão de alimentos em comparação com a pirâmide alimentar e as doses diárias recomendadas. Energia, Dieta e Peso é oferecido pela Universidade de Washington, especificamente para aqueles com antecedentes científicos limitados para ajudá-lo a experimentar o melhor em saúde física e emocional.
Avançado
Aqueles que procuram mais do que o básico acharão uma série de cursos em todos os tipos de tópicos relacionados - novamente, todos gratuitos. O Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa oferece Ervas e Suplementos Dietéticos. Uma certificação de conclusão deste curso está disponível. Produção de alimentos e meio ambiente é oferecido por Johns Hopkins. Este curso centra-se na insegurança alimentar em todo o mundo e estudos de caso são usados para examinar os fatores que levam à insegurança alimentar.Johns Hopkins também oferece Nutrição Internacional, que discute os problemas que afetam a produção de alimentos nas sociedades em desenvolvimento. A política de nutrição alimentar também é oferecida por Johns Hopkins. Ele se concentra nas questões que acompanham programas de alimentos na sociedade. A análise crítica de dietas e suplementos populares é outro curso oferecido por Johns Hopkins. A controvérsia sobre controle de peso é o tema principal. A Harvard Medical School oferece 18 cursos sobre tópicos nutricionais avançados. Com todos esses cursos disponíveis e mais, você pode se treinar em nutrição ou adicionar ao conhecimento que você já possui.