A doença cardíaca da Associação Cardíaca Americana
Índice:
- Vídeo do dia
- Alimentos Heart-Healthy
- Limites alimentares não saudáveis
- Compras de supermercado
- Preparação de alimentos
A doença cardíaca ainda é a causa de morte n. ° 1 nos Estados Unidos. A American Heart Association delineou várias etapas que você pode tomar para reduzir o risco de doença cardíaca. Estes incluem abster-se de fumar, exercitar-se regularmente, manter um peso corporal saudável e gerenciar seus níveis de pressão arterial, colesterol e glicose. Comer uma dieta saudável para o coração pode ajudar a controlar seu peso corporal e pressão arterial, colesterol e glicose, e é uma boa defesa de frente contra doenças cardiovasculares.
Vídeo do dia
Alimentos Heart-Healthy
Uma dieta saudável para o coração AHA-endereçada contém alimentos relativamente baixos em calorias, ricos em vitaminas, minerais e fibras. Não é uma dieta de moda e inclui todos os principais grupos de alimentos para uma alimentação equilibrada. Especificamente, comer pelo menos duas porções de 3. 5 onças de peixes oceânicos gordurosos como o salmão ou o arenque a cada semana fornecem ácidos graxos ômega-3 que podem reduzir seu risco de doença cardíaca. Comer pelo menos três porções de 1 onça de alimentos ricos em fibras inteiras todos os dias podem ajudar a controlar o seu peso e níveis de colesterol. Você também precisa de pelo menos 4. 5 xícaras de frutas e vegetais todos os dias e quatro porções de nozes, legumes e sementes por semana.
Limites alimentares não saudáveis
Controlar o seu peso, pressão sanguínea, colesterol e glicose implica diminuir a ingestão de alimentos não saudáveis. Limite a ingestão de bebidas azucaradas a menos de 450 calorias, ou 36 onças por semana e limite a ingestão de sódio a menos de 1, 500 miligramas por dia. Escolha carnes magras e produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura para reduzir sua ingestão de gordura saturada para menos de 7% da sua ingestão diária diária de calorias. Limite a ingestão de colesterol a menos de 300 miligramas por dia e tente evitar alimentos feitos com óleos vegetais parcialmente hidrogenados, que contêm gorduras trans pouco saudáveis.
Compras de supermercado
Após um plano nutricional saudável para o coração, começa com os alimentos que você escolhe no supermercado. Se possível, compre frutas e vegetais frescos, pois não contém açúcar ou sal. Se você comprar produtos enlatados, certifique-se de esticá-lo com água para remover qualquer excesso de açúcares ou sal usado para preservar frutas ou vegetais. Os frutos inteiros são uma escolha melhor do que os sucos de frutas com esgotos de fibras. Escolha "escolha" ou "selecione" graus de carne de bovino, em vez de graus mais "gordurosos", e se esforça para comprar grãos inteiros em vez de produtos de grãos refinados.Leia os rótulos dos alimentos. A lista de ingredientes contém cada ingrediente na ordem de sua abundância no produto. O rótulo também contém informações como calorias, valores de nutrientes e colesterol, teor de sódio e gorduras saturadas.
Preparação de alimentos
Comer em casa geralmente é mais barato, e dá-lhe um melhor controle sobre o que você come e a forma como está preparado. Escolha óleos vegetais, como canola e azeite para um meio de cozimento. Eles são ricos em gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, que são menos propensos que as gorduras poliinsaturadas a se oxidar e degradar quando aquecidas. Evite fritar com óleos vegetais. Assar, grelhar e assar são métodos de cozimento alternativo mais saudáveis e com baixo teor de gordura. Coma frutas e legumes cru sempre que possível. Em vez de ferver em água, levemente vegetais a vapor, como brócolis e couve-flor, para manter seu valor nutricional. Ao jantar fora, pesquise e escolha restaurantes com seleções saudáveis para o coração em seus menus.
