Exemplos de menus diários para diabéticos

A ingestão de alimentos de qualidade com planejamento equilibrado de refeições é a chave para um sucesso saudável para aqueles com diabetes. No entanto, os menus diabéticos não precisam ser aborrecidos. Com apenas um pouco de previsão, os menus diários para diabéticos podem ser atraentes, agradáveis ​​e saudáveis. O objetivo com cada sugestão de menu diabético é selecionar alimentos que ajudem a manter e estabilizar o açúcar no sangue. As escolhas do menu diabético excelente encorajam a alimentação saudável que os diabéticos e os não-diabéticos encontrarão benéficos.

Vídeo do dia

Menus do café da manhã Exemplos

Comece o café da manhã com alimentos saudáveis ​​que fornecem energia. Para o café da manhã, a proteína dos ovos escalfados é saudável, mesmo para aqueles que só querem consumir a porção de clara de ovo. Adicione uma fatia de pão inteiro para servir com os ovos escalfados e uma fatia de melão. Outra idéia do café da manhã é vestir aveia com fibra e sabor, adicionando sementes de linho, mandris de maçã, canela e uma colher de sopa de nozes. Com a farinha de aveia, desfrute de uma xícara de ervas e algum iogurte não gordo. O café da manhã pode ser divertido e fantasioso, especialmente ao criar uma frittata rápida feita com vegetais, como aspargos, brócolis, aipo, cebola ou abobrinha. Adicione uma fatia de abacaxi fresco para ajudar a digerir a proteína do ovo na frittata. Os grãos integrais são uma parte importante do planejamento do menu diabético. Pães, pãezinhos ou muffins integrais são uma maneira rápida de criar café da manhã. Adicione a manteiga natural de amendoim e a fruta sem açúcar espalhada em qualquer pão integral e combine com um delicioso e nutritivo frango.

Exemplos de menu de almoço

As porções ideais para menus diabéticos consistem em grãos integrais de 1/4 partes, proteína magra de 1/4 partes e vegetais de 1/2 porções, afirma "The EatingWell Diabetes Livro de receitas." Tipos de exemplos de idéias de menu que seguem esta fórmula são salada de espinafre com pinhões e queijo de cabra, mandarim e sopa de lentilhas. Adicione o azeite extra virgem e o vinagre de vinho tinto à salada de espinafre para um simples molho caseiro. Outra ideia do menu de almoço é criar invólucros de alface cheios de aparas de cenoura, fatias de pepino e porco temperado. Adicione uma salada verde com iogurte de manga e não gordura. Para o almoço com um toque do sudoeste, experimente um burrito de feijão preto com pimentas vermelhas e verdes grelhadas, cebolas e coentro fresco. Crie uma salteada de milho e abobrinha do sudoeste para um prato lateral, adicionando especiarias do sudoeste, como o pimenta em pó. Para a sobremesa, enfríe o paladar com morangos frescos. Outro exemplo de um almoço nutritivo é o estilo médio do leste de frango com macarrão com uma variedade de vegetais e servido com tabulé e algumas fatias de laranja fresca.

Exemplos de menu de jantar

MayoClinic. com promove muitas receitas de refeições principais para diabéticos.Algumas sugestões incluem churrasco com pizza de frango. Crie sua própria pizza de frango começando com uma crosta de boa qualidade e adicione muitos vegetais no topo da pizza, como tomates frescos, cebolas ou até alface. A pizza combina bem com salada de repolho e um refrescante copo de chá gelado. Ao usar carnes magras para menus de jantar, emparelhe a louça com vegetais abundantes. Por exemplo, crie guisado de carne bovina que contenha 75% de vegetais com 25% de carne bovina. Para uma cebolinha, adicione um lado de feijão verde fresco cozido no vapor. Outro exemplo de jantar é o risoto, o que faz uma refeição saudável especialmente com cevada assada e adicionada. Em vez de hambúrgueres antigos para jantares grelhados, crie hambúrgueres de feijão preto com abundância de ingredientes vegetais frescos de sua escolha. Adicione um ketchup de chipotle para um sabor adicional e ao lado, sirva cogumelos salteados. Considere os itens do menu de jantar de brasil, frango e queijo queijo cheddar cozido com uma salada de pasto de cenoura no lado. Peixe e marisco fazem excelentes escolhas de menu de jantar que são rápidas e fáceis de preparar. Skewered camarão é uma delícia na grelha, ou mesmo rápido cozido em um forno. Junte os camarões com arroz integral e brócolis revestidos com sementes de gergelim. Halibut e salmão são pratos de peixes saudáveis ​​adicionais. Legumes frescos cozidos com vapor combinam bem com a escolha de peixe. Adicione uma salada verde com um molho de vinagreta leve para criar um menu de jantar diabético perfeito.