Efeitos secundários de proteína de ervilha

Se você está seguindo uma dieta vegetariana ou apenas tentando limitar a ingestão de alimentos para animais, aumentando a ingestão de proteína, a proteína de ervilha é uma vegana- opção amigável. Feito a partir de ervilhas verdes ou amarelas, a proteína da ervilha é rica em aminoácidos essenciais e um suplemento adequado para a construção muscular. Você não quer exagerar, no entanto, ou você pode experimentar efeitos colaterais, como ganho de peso, diminuição da função renal ou dor nas articulações.

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Nutrição da proteína da ervilha

O perfil nutricional da proteína da ervilha varia de acordo com o fabricante.

Uma colher de 33 gramas de um isolado de proteína de ervilha pura comercialmente disponível, que é cerca de 4 1/2 colheres de sopa, contém 120 calorias, 2 gramas de gordura, 1 grama de carboidratos e 24 gramas de proteína. A proteína também é uma fonte de vitaminas e minerais, incluindo ferro e cálcio.

Algumas marcas, no entanto, são ricas em sódio, até 330 miligramas por colher, então leia os rótulos de fatos nutricionais e procure marcas com 120 miligramas ou menos.

Potencial para aumento de peso

Um efeito colateral que você pode experimentar ao adicionar proteína de ervilha a sua dieta é o aumento de peso. Se você está trabalhando para ganhar músculo, isso pode ser um efeito colateral positivo. Se você não está tentando ganhar peso, no entanto, isso pode ser decepcionante. Comer muitas calorias de qualquer fonte, mesmo um suplemento de proteína de ervilha, leva a ganho de peso.

Um extra de 120 calorias consumidas todos os dias durante 30 dias pode fazer você ganhar 1 libra. Certifique-se de contar todas as calorias da proteína da ervilha como parte de sua ingestão diária de calorias para evitar acidentalmente comer muitas calorias. Comer mais proteínas do que você precisa não oferece nenhum benefício sobre simplesmente atender às suas necessidades.

Saúde do Rim

Enquanto certos grupos de pessoas, como atletas, têm maiores necessidades de proteína do que outros, a maioria dos americanos obtém proteína mais do que suficiente em suas dietas, informa o Centro de Controle e Prevenção de Doenças. De acordo com um estudo de 2013 publicado no American Journal of Kidney Diseases, obter muita proteína em sua dieta pode prejudicar a função renal em pessoas saudáveis, embora não seja claro se a proteína extra realmente causa doença renal.

Os adultos devem apontar para 10 por cento a 35 por cento de calorias de proteína para equilíbrio e saúde.

Dor das articulações

Se você tem uma história de gota, a proteína da ervilha pode não ser a melhor maneira de obter mais proteínas na sua dieta. As ervilhas são uma fonte de purinas, que podem aumentar a quantidade de ácido úrico em seu sangue, potencialmente levando a um flareup de gota. O Centro Médico da Universidade de Pittsburgh sugere que você limite sua ingestão de leguminosas, como ervilhas divididas, a duas porções de 1/2 xícara por semana, o que se traduz em cerca de 1 1/2 colheres de pó de proteína de ervilha por semana.