Cálcio em frutos e vegetais
Índice:
O cálcio, um elemento essencial, desempenha um papel importante na manutenção dos ossos saudáveis e na regulação das funções nervosas e musculares. Quase todo o cálcio em seu corpo permanece nos ossos e dentes, com apenas uma pequena quantidade na corrente sanguínea. Se você não tem cálcio na sua dieta, seu corpo o remove de seus ossos e dentes para usar na corrente sanguínea. Obter suficiente cálcio dietético pode ser difícil se você não comer produtos lácteos ou peixes enlatados, mas uma série de frutas e vegetais também fornecem cálcio para sua dieta.
Vídeo do dia
Requisitos
Algumas pessoas precisam de mais cálcio do que outras. Adultos de 19 a 50 anos exigem 1 000 mg por dia, enquanto aqueles com mais de 50 anos necessitam de 1, 200 mg. Crianças de 9 a 18 anos e mulheres grávidas e amamentando precisam de 1, 300 mg por dia. Crianças entre as idades de 1 a 3 precisam de 700 mg por dia, enquanto as crianças de 4 a 8 anos precisam de 1 000 mg.
Cálcio em frutas
Todas as frutas contêm algum cálcio, mas os frutos com as maiores quantidades de cálcio incluem o ruibarbo congelado, com 266 mg por xícara e passas de groselha zíperas secas, com 124 mg por xícara, de acordo com a Bayer HealthCare. As frutas secas contêm mais cálcio do que fresco, com damascos secos fornecendo 72 mg, passas sem sementes 73 mg, ameixas secas 75 mg e peras secas 61 mg por xícara. Uma grande laranja fornece 74 mg de cálcio, enquanto 1 xícara de melancia fornece apenas 11 mg.
Cálcio em vegetais
Os vegetais especialmente elevados em cálcio incluem uma série de vegetais. O espinafre fervido contém 245 mg, os lombos contêm 266 mg, mostarda cozida 284 mg e espinafre de mostarda 315 mg por xícara. Um copo de soja cozida contém 261 mg. Um talo de brócolis fervido contém 112 mg. Um copo de feijão verde fervido fervido fornece 55 mg.
Absorção
Seu corpo absorve o cálcio melhor quando você não leva mais de 500 mg por vez, de acordo com o Office of Dietary Supplements. Se você está comendo frutas e vegetais com alto teor de cálcio em uma refeição, não tome um suplemento de cálcio ao mesmo tempo, já que você não vai absorver tudo.
Riscos
Embora tomar muito cálcio na forma de suplementos de cálcio pode aumentar seu risco de desenvolver cálculos renais, obter excesso de cálcio de alimentos não representa o mesmo risco.
