Menus de dieta com baixo teor de gordura com 25 gramas ou menos por dia

Uma dieta com baixo teor de gordura é simplesmente uma dieta que restringe todos os tipos de gordura. Com um subsídio de 25 g, tanto as gorduras saturadas quanto o colesterol são severamente limitados. No entanto, as gorduras insaturadas saudáveis ​​permanecem na dieta porque são críticas para as funções do corpo, ajudando a absorver vitaminas e a manter a estrutura das membranas celulares. As refeições com baixo teor de gordura requerem contagem cuidadosa e estrutura, mas ainda é possível conseguir uma dieta saudável e de grande sabor.

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Alimentos

Os alimentos permitidos em uma dieta com baixo teor de gordura incluem carnes magras, lácteos com baixo teor de gordura, frutas, vegetais, grãos e feijão. As nozes podem ser permitidas em quantidades limitadas. Os ovos também são permitidos se você remover a gema de ovo, que contém toda a gordura e colesterol do ovo. Certos alimentos que podem ser classificados em uma dessas categorias, como um abacate, podem no entanto conter muita gordura para ser permitido em uma dieta com baixo teor de gordura.

Considerações

As refeições com baixo teor de gordura não exigem necessariamente muito sacrifício ou austeridade. Em vez disso, é possível cozinhar alimentos familiares com opções ou alternativas de baixo teor de gordura. Por exemplo, escolha leite não gordo em vez de leite inteiro e frango sem pele em vez de carne gordurosa. Manter o sabor da comida é uma das partes mais importantes de uma dieta.

Pequeno-almoço

Alternativas de pequeno-almoço com baixo teor de gordura podem se assemelhar bastante a itens de pequeno-almoço mais gordurosos. Por exemplo, você pode comer um omelete de espinafre e tomate com substituto de ovo líquido por apenas 7 g de gordura. Panquecas de cranberry com leite não gordo têm 4 g. Parfait de café da manhã com iogurte com baixo teor de gordura tem 2 g. Um pequeno taco de café da manhã com substitutos de ovos e cheddar de gordura reduzida também tem 2 g de gordura. O pão de soda irlandês integral é de 1 g. Além disso, a maioria das frutas inteiras, como maçãs e bananas, não tem gordura.

Almoço

Possíveis itens de almoço incluem hamburguer de peru chipotle com 9 g de gordura; Caranguejo com 7 g de gordura; Envoltório de frango do Caribe com 6 g; Sanduíche de frango Cajun grelhado com 6 g; bolsos de pita de frango com 6 g; sanduíche de peru com 4 g; e sanduíche de salada de maçã e frango com 4 g. A maioria dos outros sanduíches e enxertos com baixo teor de gordura também cairão nessa faixa.

Jantar

O jantar provavelmente será a maior refeição e, portanto, contém mais gordura. No entanto, você tem várias opções de baixo teor de gordura. Estes incluem uma salada de pepino-maçã com 11 g de gordura; uma salada de salmão quente e batatas crocantes com 10 g de gordura; Edamame succotash e camarão com 9 g de gordura; Nhoque de frigideira com acelga e feijão branco com 7 g; tilapia com manga de cerveja e salsa de manga com 7 g; a salada de caranguejo derrete com 6 g de gordura; costeletas de porco e molho de laranja e de soja com 6 g; e dedos de frango com laranja grelhado com 4 g.

Importância

A construção de um menu diário com baixo teor de gordura exige a escolha de alimentos que, quando combinados, somam até mais de 25 g de gordura total. Por exemplo, panquecas de cranberry para café da manhã, bolsos de pita de frango para almoço e salada de salmão com batatas crocantes para o jantar equivalem a 20 g de gordura por dia, o que deixa espaço para uma sobremesa com baixo teor de gordura.