Quantas calorias tem uma bebida autêntica Horchata?

Feito com arroz, sementes de melão ou amêndoas e açúcar, Horchata é uma bebida tradicional espanhola que também é servida no México. Horchata combina bem com a cozinha picante e é doce e rico o suficiente para uma sobremesa. Embora esta bebida cremosa diminua facilmente em um dia quente, pode ser muito alta em calorias. Se horchata estiver no menu, não tenha mais do que um copo para ajudar a manter seu peso.

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Existem muitas receitas autênticas para horchata, cada uma com níveis de nutrição variáveis. As amêndoas são um alimento caloricamente denso, então essas versões são tipicamente mais engorda. Um horchata caseiro de amêndoas publicado no MyFitnessPal produz 240 calorias por dose de 8 onças, enquanto uma receita da Extensão da Universidade de Illinois, feita com amêndoas e leite desnatado, contém 212 calorias por porção. Uma receita de semente de melão da Food. com contém apenas 129 calorias por porção. Para reduzir o teor calórico de sua receita, use o mínimo de açúcar possível.