T-Bone Steak Nutrition

Poucos alimentos dizem "verão" da mesma forma que um bife T-bone grelhado à perfeição e servido com lados como uma batata assada e salada. Este bife, um grampo da temporada de churrasco, fornece uma fonte de proteína e uma série de nutrientes. O valor nutricional exato de seu bife T-bone depende, em parte, de como é cortado e preparado.

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Cut Dictates Steak's Calories

De acordo com o National Nutrient Database do Departamento de Agricultura dos EUA, uma porção de 3 onças de bife T-bone, grelhada com o osso e cortada até 1/8 de polegada de gordura, contém 180 calorias, 23. 7 gramas de proteína, 8. 8 gramas de gordura total, 3 miligramas de ferro, 186 miligramas de fósforo, 246 miligramas de potássio e 57 miligramas de sódio. Uma porção de 3 onças de bife T-bone, aparada até zero gorda e grelhada, enquanto isso contém 168 calorias, 22. 1 gramas de proteína, 8. 2 gramas de gordura total, 3. 1 miligramas de ferro, 183 miligramas de fósforo 278 miligramas de potássio e 60 miligramas de sódio. Ao preparar o seu bife, lembre-se que a adição de molho de bife pode aumentar suas calorias e conteúdo de sódio.