Superfood Idéias de café da manhã saudável
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Superalimentos são alimentos com baixas calorias e, apesar do baixo teor de calorias, são ricos em nutrição. Comer superfoods para o café da manhã permitirá que você comece seu dia com uma dieta rica em fibras, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes. Os pequenos-almoços Superfood fornecerão uma quantidade significativa de energia e fibra para ajudar a mantê-lo mais completo.
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Mirtilos com trigo Germ
Coma aveia misturada com mirtilos. A adição de mirtilos ao café da manhã aumentará os benefícios para a saúde do superalto. Os mirtilos contêm uma quantidade elevada de fitonutrientes e antioxidantes, produtos químicos poderosos que protegem contra danos celulares. Além disso, os mirtilos são ricos em fibras e vitamina C e são baixos em calorias. A aveia fornece 4 gramas de fibra por porção, tornando-se um alimento rico em fibras. Dietas ricas em fibras promovem a saúde do coração e ajudam a manter o sistema digestivo de uma pessoa funcionando adequadamente. A aveia contém fibra solúvel, o tipo de fibra que reduz os níveis de colesterol no sangue.
Batatas doces
Sirva batatas doces para o café da manhã e você terá um café da manhã superalto. As batatas doces são consideradas como um superalto porque são baixas em calorias, contêm uma quantidade insignificante de gordura e são ricas em uma variedade de vitaminas e minerais. O Centro de Ciência do Interesse Público informa que as batatas doces contêm grandes quantidades de carotenóides, vitamina C, potássio e fibras, tornando-os um dos melhores vegetais.
O site da Kitchn sugere comer uma batata doce cozida para o café da manhã enchendo-a com 1/2 xícara de iogurte natural, 1 colher de sopa. xarope de bordo e 2 colheres de sopa. de nozes picadas. O iogurte simples que não tem açúcar adicionado é uma opção de café da manhã saudável, porque fornece proteínas, potássio, cálcio, zinco e vitaminas do complexo B, observa o Centro de Ciência do Interesse Público. As nozes também fornecerão uma quantidade rica de nutrientes e gorduras insaturadas saudáveis para o coração.
Tofu Scramble com Kale
Arraste um tofu firme extra em uma frigideira e adicione couve cortada. Tofu é uma raridade entre os alimentos vegetais porque é uma proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa. Kale fornece altas quantidades de vitamina A e vitamina C, de acordo com a Produce for Better Health Foundation.
Adicione outros vegetais à coleta de tofu para adicionar mais sabores e aumentar o conteúdo nutricional. Possíveis vegetais para uso incluem tomates, pimentas alaranjadas, pimentas vermelhas e espinafre. Use uma mistura líquida de caldo vegetal e água para aromatizar o tofu. A quantidade utilizada dependerá do seu gosto desejado, mas comece usando apenas uma colher de sopa e adicione mais em pequenas quantidades até que seu sabor desejado seja alcançado.
